Tayyorlanishi oson, ammo bayramona stolni bezattirishi mumkin bo'lgan juda g'ayrioddiy taom. Ushbu taom bilan birga ishlaydigan olma va olxo'ri pechda pishirilgan qo'zichoq shoxiga lazzat bag'ishlaydi.
Bu zarur
- 2 kishilik ingredientlar:
- - 2 ta qo'zichoq shoxi;
- - sarimsoq chinnigullari;
- - yangi o'tlar: oregano, bibariya, kekik, maydanoz;
- - dudlangan tuz (siz oddiy, ammo qo'pol foydalanishingiz mumkin);
- - 2 ta Fuji navli olma;
- - 4 ta sariq olxo'ri;
- - zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Har bir dastani har tomondan dudlangan tuz bilan surtish kerak. U ko'plab supermarketlarda sotiladi va ko'mirga pishirilgandek ovqatga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Ammo siz oddiy tuzdan foydalanishingiz mumkin, lekin faqat katta hajmdagi.
2-qadam
Sarimsoqni ohak bilan o'tlar bilan maydalang.
3-qadam
Sarimsoq bilan o'tlarga ozgina zaytun moyi qo'shing.
4-qadam
Shanklarni sarimsoq va zaytun moyi bilan xushbo'y o'tlar bilan erkin yog'lang.
5-qadam
Pechni 180C ga oldindan qizdiring. Qo'zi qo'zichoqlarini simli tayanch bilan pishirish varag'iga qo'ying va qolipning pastki qismiga 2 stakan suv quying, lekin u go'shtga tegmasligi kerak.
6-qadam
Qo'zichoq taxminan 50-60 daqiqa davomida pishgan bo'lishi kerak.
7-qadam
Shanklarga har qanday yon piyola bilan xizmat qilish mumkin, ammo olma va olxo'ri g'ayrioddiy echim bo'ladi. Olmani tilimga, olxo'ri esa ikkiga bo'ling. Yog 'ishlatmasdan mevani panada ozgina qovuring.
8-qadam
G'ayrioddiy yon piyola bilan mazali qo'zichoq tayyor!
