Ushbu yoqimli qaymoqli shimgichni pirojnalari mayda-chuyda, tom ma'noda ikki luqma bilan tayyorlanadi. Hamkasblaringiz va do'stlaringizga ushbu noziklik bilan munosabatda bo'ling.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 2 ta tuxum;
- - 225 g un;
- - 125 g shakar;
- - 80 g kakao kukuni;
- - 125 g sariyog ';
- - 1, 5 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - 125 ml sut.
- Apelsin kremi uchun:
- - 150 g sariyog ';
- - 275 g shakarli shakar;
- - 2 osh qoshiq apelsin sharbati;
- 2 tomchi suyuq to'q sariq rangli oziq-ovqat (ixtiyoriy)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariyog'ni shakar bilan aralashtiring va yumshoq yumshoq krem massasiga surting. Bo'shashgan tuxumlarni qismlarga qo'shib, har safar yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Unni elakdan o'tkazing, pishirish kukuni va kakao kukuni bilan aralashtiring. Pastdan yuqoriga qarab harakatlar bilan muloyimlik bilan yoğurmaya boshlang, so'ng xamirga vanil ekstrakti qo'shing, sut quying.
3-qadam
Ikki choy qoshig'idan foydalanib, tayyor xamirni pishirish varag'iga yoying, ehtiyot qismlarni yumaloq tuting.
4-qadam
Xamir slaydlarini pishirish varag'iga bir-biridan uzoqroq masofada joylashtiring, chunki pechene pishirish paytida loyqa bo'ladi.
5-qadam
Silikon matni metall pishirish varag'iga joylashtiring. Tagliklar birdaniga ikkita pishirish varag'ida pishirilishi mumkin: biriga silikon mat qo'yib, ikkinchisini pishirish qog'ozi bilan yotqiz.
6-qadam
Ovqat pishayotganda pechdagi tovoqlarni almashtiring. 180 ° gacha qizdirilgan pechda 10-12 daqiqa davomida pishiring. Pechene barmoqlaringiz ostiga tushganda tayyor bo'ladi.
7-qadam
2-3 daqiqa davomida sovushini kutib turing, so'ng u to'liq sovib ketguncha simli shkafga o'tkazing. Barcha xamirni tugatmaguningizcha quyidagi pechene paketlarini shunga o'xshash tarzda pishiring. Hammasi bo'lib, siz 36-40 pechene keklarini olishingiz kerak.
8-qadam
Apelsin kremini tayyorlang. Sariyog'ni yumshoq, qaymoqli aralashga aylantiring. Shakar, apelsin sharbati va agar xohlasangiz rangini aralashtiring.
9-qadam
Qandolat sumkasini yulduzcha qo'shimchasi bilan qaymoq bilan to'ldiring. Kremni bukleler shaklida pechene yarmiga qo'ying va qolgan pechene bilan yoping, keklarni shakar kukuni bilan bezang.
