Bunday mazali go'zallik sizning bayramona stolingizni bezatadi. Qo'ziqorinlarni to'ldiradigan pishloqli savatni tayyorlash juda oson. Bu savat bilan ajoyib g'oya - uni o'zingiz yoqtirgan har qanday plomba bilan to'ldirishingiz mumkin, hatto sizning sevimli salatingiz ham bunga imkon beradi.
Bu zarur
- - 200 g har bir dudlangan tovuq ko'kragi, qattiq pishloq, mayonez, shampinonlar;
- - 50 g guruch;
- - 4 ta tuxum;
- - pigtail bilan suluguni pishloq;
- - maydalangan qora murch, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, sho'r suvda guruchni yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, yuving, sovushini oling. Uzoq donli guruchni olish yaxshiroqdir. Oldindan qattiq qaynatilgan tuxumni ham qaynatib oling, salqin, po'stini tozalang, kubiklarga bo'ling. Dudlangan ko'krak va pishloqni tekis kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Yangi shampinonlarni oling, tozalang, maydalaguncha piyoz bilan birga qovuring. Bezatish uchun bir nechta qo'ziqorinni qoldiring, qolgan qismini tuxum, tovuq va qattiq pishloqga yuboring. Pishloq ortiqcha oro bermay ingichka chiziqlarga bo'ling - shundan biz savatni yig'amiz.
3-qadam
Mayonez, tuz va qalampir bilan tovuq go'shti va qo'ziqorinni ziravorga soling. To'ldirish tayyor, savatni yig'ish qoladi.
4-qadam
Suluguni-dan savat yasang - avval ingichka chiziqlardan ingichka dip bilan aylana yasang. Keyin ingichka pigtail to'qing - bu savat uchun tutqich bo'ladi.
5-qadam
To'ldirishni savatga soling, ustiga qo'ziqorinlarni joylashtiring, tug'ralgan yashil piyoz seping. Endi savatning o'ziga zarar bermaslik uchun pishloq tutqichini ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Qo'ziqorin to'ldirilgan pishloq savati tayyor.
