Sho'rva sog'lom ovqatlanish tarafdorlariga murojaat qiladi Bolalarga sog'lom taomni berish uchun siz hiyla-nayrangga borishingiz kerak. Ular xushbo'y maysazorlarni ovqatlanadigan o'tloqlarida "yig'ishadi"!
Bu zarur
- - 400 g suv terisi (poyasiz),
- - bir guruh pırasa,
- - 2 ta o'rtacha kartoshka,
- - 5 osh qoshiq. l. qaymoq (20% dan ortiq yog '),
- - 100 g sariyog ',
- - 4 tish sarimsoq,
- - 1/2 stakan sut,
- - 300 ml sabzavot yoki tovuq suvi,
- - tuz,
- - petrushka.
- Bezatish uchun:
- - dorixona (dorivor) romashka,
- - scorzonera barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kremni mikser bilan yaxshilab urting, shunda ko'pik paydo bo'ladi. Bulyonni sut bilan aralashtiring, olovga qo'ying. 300 g suv piyozi va piyozni mayda maydalab, kartoshkasini tozalang, kub shaklida kesib oling, hammasini kastryulga soling va pishganicha pishiring.
2-qadam
Sovutib, blender bilan maydalang. Qayta qizdiring, 50 g yog ', tuz qo'shing.
Plitalarga quying, har bir plastinkaga ehtiyotkorlik bilan ozgina ko'pirtirilgan qaymoq quying va romashka gullari va scorzonera barglari bilan bezang.
3-qadam
100 g suv sarig'i va sarimsoqni maydalagichga maydalang, qolgan yog'ni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va hosil bo'lgan pashtani nonga yoying.
