Guava apelsinnikidan 5 barobar ko'proq S vitamini o'z ichiga olgan yagona mevadir. Meva tarkibidagi shakar tufayli u shirin va nordon va shirin mevalar, shuningdek sut mahsulotlari (shu jumladan qaymoqli pishloq) bilan birlashtiriladi. Guava juda o'ziga xos pishloq pishirig'ini tayyorlaydi.
Bu zarur
- - 600 g qaymoqli pishloq;
- - siropdagi 480 g guava;
- - 120 g kraker;
- - 5 ta tuxum;
- - bir stakan yunon yogurti;
- - bir stakan shakar;
- - 2 choy qoshiq vanilin;
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 190 darajaga qadar qizdiring. Formani tayyorlang: pastki va yon tomonlarini ikki qatlamli folga bilan o'rab oling, moy bilan surtib oling. Krakerlarni oziq-ovqat protsessorida maydalab, zaytun moyi seping va birlashtiring.
2-qadam
Sariyog 'parchalarini qolipga soling, tampon qiling, 8 daqiqa davomida pechga qo'ying. Keyin sovushini qoldiring va pechdagi haroratni 160 darajaga tushiring.
3-qadam
Konservalangan taomdan guava sharbatini to'kib tashlang, pyure bo'lguncha blender bilan maydalang.
4-qadam
Chuqur idishda shakar va pishloqni aralashtiring, mikser bilan silliq bo'lguncha urting. Yogurtni to'kib tashlang, ozgina tuz bilan vanillin qo'shing, aralashtiring.
5-qadam
Sariqlarni oqlardan ajrating. Sariqlarni pishloq bilan aralashga soling. Oqlarni ko'pikli bo'lgunga qadar alohida silkitib oling, so'ngra pishloq massasi bilan birlashtiring.
6-qadam
Kukilar asosiga pishloq soling, guava pyuresini alohida orollarga soling, pichoq uchi bilan chiroyli dog'lar hosil qiling.
7-qadam
Shaklni issiq suv bilan pishirish varag'iga joylashtiring, 50 daqiqa davomida pishiring. Keyin pechni o'chiring, pishloqli pishiriqni pechda 30 daqiqaga qoldiring. Shirinni olib tashlang, qolipdan oling, sovushini qoldiring, qismlarga bo'ling.
