Ko'pchilik vinaigrette kabi taomga odatlangan. Ammo har bir kishi vinaigrette turli xil tarkibiy qismlarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan bir qator salatlarning umumiy nomi ekanligini bilmaydi. Ushbu variantda, masalan, lavlagi yo'q.
Bu zarur
- - yangi champignons - 300 gramm;
- - yirik va go'shtli pomidorlar - 2 dona;
- - o'rtacha shirin olma - 2 dona;
- - sabzi - 1 dona;
- - qizil salat piyozi - 1 bosh;
- - o'simlik moyi - 4 osh qoshiq;
- - limonning yarmi;
- - shakar - 1 choy qoshiq;
- - shakarsiz xantal - yarim choy qoshiq;
- - arpabodiyon va maydanoz - yangi o'tlar to'plami;
- - dengiz tuzi - afzalligi bo'yicha.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shampinonlar yuvilishi, quritilishi va mayda bo'laklarga bo'linishi kerak. Qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring va undagi qo'ziqorinlarni ozgina tuzlang. Yangi qo'ziqorinlarni konservalangan qo'ziqorinlar bilan almashtirish mumkin. Bunday holda, darhol maydalanganni sotib olish, ulardan barcha suyuqlikni to'kib tashlash va qovurish paytida tuzlamaslik yaxshiroqdir.
2-qadam
Keyin siz olma va pomidor tayyorlashingiz kerak. Buning uchun ularni yuving, olmalarni ikkiga bo'ling va urug 'qutisini, dastani, guldan izni olib tashlang, qobig'ini olib tashlang. Keyin pomidor bilan birga kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Keyin kiyinishni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun piyozni mayda maydalab, sabzini tozalang va maydalang, yarim limondan sharbatini siqib oling. Barchasini birlashtirib, xantal, o'simlik moyi va shakar qo'shing. Qattiq harakat qiling.
4-qadam
Qo'ziqorinlarni sovutib, pomidor va olma bilan birlashtiring. Xizmat qilayotganda sous, tuz bilan aralashtiring, aralashtiring va yangi o'tlar bilan bezang.
