Hatto eng oddiy mahsulotlardan ham mazali noziklik tayyorlanishi mumkin, asosiysi ularni to'g'ri birlashtirishdir. Men sizga limonli ko'knori urug'ini pishirishni maslahat beraman. Uni tayyorlash retsepti juda oddiy va ta'mi shunchaki ajoyib!
Bu zarur
- - tuxum - 1 dona;
- - limon - 1 dona;
- - sariyog '- 220 g;
- - shakar - 250 g;
- - vanil shakar - 1 osh qoshiq;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- - un - 500 g;
- - ko'knor urug'lari - 2, 5 osh qoshiq;
- - tuz - chimdik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oqim ostida limonni yaxshilab yuvib tashlang. Uning qobig'ini mayda qirg'ichdan maydalang. Qolgan pulpadan barcha sharbatni siqib chiqaring.
2-qadam
Limon sharbatini pechka ustiga qo'ying, uni kichkina yirtqichlardan quying. Ovoz asl nusxadan 2 baravar kam bo'lgunga qadar qaynatiladi. Bu sodir bo'lgandan so'ng, limon sharbatiga 110 gramm sariyog 'qo'shing. Eritganda, hosil bo'lgan suyuqlik massasini olovdan olib tashlang - u sovishi kerak.
3-qadam
Ayni paytda, alohida stakanga quyidagi ingredientlarni joylashtiring: qolgan 110 gramm sariyog ', maydalangan limon qobig'i, shuningdek maydalangan shakar, vanil shakar, ko'knori urug'i va xom tuxum. Olingan massani blender bilan yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Sovutilgan limon massasiga ziravor va sariyog 'aralashmasini qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring, so'ngra u erga bug'doy unini qo'shing. Unni elakdan o'tkazayotganda buni asta-sekin bajaring. Bundan tashqari, tuz va pishirish kukuni qo'shishni unutmang. Barchasini silliq bo'lguncha aralashtirgandan so'ng, kelajakdagi pechene uchun xamir olasiz.
5-qadam
Tayyor xamirni qalinligi taxminan 1, 5-2 santimetr bo'lgan qatlam shaklida yoyib chiqing va undan pechene kesgichlari yordamida har xil shakllarni kesib oling.
6-qadam
Xamirdan olingan raqamlarni oldindan pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Kelajakdagi kukilarni harorati 180 daraja bo'lgan pechga 15-20 daqiqa davomida yuboring.
7-qadam
Ushbu vaqt o'tganidan so'ng, pishirilgan mahsulotlarni pechdan chiqarib oling, salqin, keyin jasorat bilan xizmat qiling. Limon ko'knori urug'i pishiriqlari tayyor!
