Tvorogli kastryulkalar - bu klassik shirinlik. Shakar va yog'siz - juda kam kaloriya, to'ldirish va ko'p miqdordagi oqsil.
Olma va ko'knor urug'i bilan tvorogli güveç
Tarkibi:
- 100 gramm tvorog;
- kislotali bo'lmagan yashil olma;
- bir osh qoshiq ko'knori;
- tuxum;
- asal
Tvorogni tuxum bilan maydalab, qoshiq asal qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va olma qo'shing, mayda bo'laklarga bo'linib, keyin ko'knor urug'ini qo'shing. Olingan "xamirni" yog'langan pishiriladigan idishga quying va yaxshilab qizdirilgan pechda taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
Kastryulni muzqaymoq, tabiiy yogurt yoki smetana bilan issiq holda berish mumkin. Sovutilgan kostryulkalar bir xil darajada mazali bo'lib, ularga mevali murabbo yoki sirop bilan xizmat qilish mumkin. Ammo agar siz vazningizni kuzatib tursangiz, unda, albatta, siz biron bir qo'shimchadan o'tishingiz mumkin emas (tabiiy yogurtdan tashqari).
Eng oddiy tvorogli kostryulkalar
Tvorogli shirinliklar juda xilma-xil, siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra meva va rezavorlar qo'shishingiz, har xil pishloq pishiriqlarini tayyorlashingiz, siroplarga quyishingiz va hk. Ammo shunga qaramay, keling, unsiz va shakarsiz tayyorlanadigan tvorogli kastrulka uchun eng oddiy retsepti haqida to'xtalamiz.
Bizga 300-350 gramm tvorog kerak, tercihen donli emas - shuning uchun kastryulkaning tuzilishi yumshoqroq bo'ladi, ikkita tuxum, vanillin. Komponentlarni yaxshilab aralashtiring, siz blender bilan urishingiz mumkin. Agar tvorog quruq bo'lmasa, pishirish jarayonida suyuqlik chiqishi mumkin. Bu holda siz xamirga jo'xori unini qo'shishingiz mumkin, ammo u pishirilgan mahsulotlarga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Shuningdek, kepak yoki tola qo'shimchalar sifatida qaralishi mumkin. Ushbu kastryuldan vanil pishloqini tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin.
