Mevalarning mo'l-ko'lligi bilan haqiqiy yozgi pirojnoe butun oilani bir piyola xushbo'y choy ustiga yig'ish uchun sabab emas!
Bu zarur
- - 35 g ko'knor;
- - 150 g bug'doy uni;
- - 110 g bodom;
- - 1, 5 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - bir chimdik tuz;
- - 110 g yumshoq sariyog ';
- - 100 g shakar;
- - 1, 5 choy qoshiq vanil shakar;
- - 3 ta katta tuxum;
- - 1, 5 osh qoshiq. bodom (yong'oq) likyor;
- - 400 g berry aralashmasi;
- - 25 g bodom barglari;
- - 50 g o'rik murabbo.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'knor maydalangan bo'lishi kerak. Bodom bilan ham xuddi shunday qiling: massa yong'oq moyiga aylanmasligi uchun ularni tatlandırıcının umumiy miqdoriga oz miqdordagi shakar qo'shilgan kofe tegirmoniga yoki oshxona protsessoriga yuboring!
2-qadam
Katta idishda ko'knori urug'ini, maydalangan bodomni, bug'doy unini, tuzni va pishirish kukunini birlashtiring.
3-qadam
Muzlatgichdan oldindan yumshatilishi kerak bo'lgan sariyog 'aralashtirgich yordamida qand qo'shilgan engil kremga surting (bu taxminan 3 daqiqa davom etadi). Tuxumlarni o'z navbatida urting, har biridan keyin silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Yong'oq likyorini oxirgi marta qo'shing.
4-qadam
Xamirning quruq va suyuq tarkibiy qismlarini birlashtiring, yaxshilab aralashtiring va rezavorlarning umumiy miqdorining uchdan ikki qismini qo'shing (qolgan qismi pishirilgan mahsulotlarni bezashga ketadi). Agar muzlatilgan aralashmani ishlatsangiz, eritmang!
5-qadam
Pechni 190 darajaga qadar qizdiring va uni sariyog 'bilan moylash orqali mos ovqat tayyorlang. Unga xamirni to'kib tashlang va ho'l shpatula bilan tekislang. Qolgan rezavorlar bilan bezang va 40 daqiqa davomida issiq pechga qo'ying. Tayyorlangan pishiriqlarni to'liq sovushiga ruxsat bering va shundan keyingina olib tashlang.
6-qadam
Bodom barglarini ozgina qovuring va murabbo mikroto'lqinli pechda isitiladi. Pirogning yuqori qismini murabbo bilan arting va bodom seping. Xizmat qiling va xizmat qiling!
