Qanday Mazali Qozonli Mol Go'shti Tayyorlash Mumkin

Qanday Mazali Qozonli Mol Go'shti Tayyorlash Mumkin
Qanday Mazali Qozonli Mol Go'shti Tayyorlash Mumkin

Video: Qanday Mazali Qozonli Mol Go'shti Tayyorlash Mumkin

Video: Qanday Mazali Qozonli Mol Go'shti Tayyorlash Mumkin
Video: Тушёнка жудаям юмшокгина маззали/ Тушенка рецепт 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Idishdagi hamma narsa juda mazali bo'lib chiqadi, ayniqsa, yuqori sifatli sopol idishlarni olsangiz. Idishdagi idishlar retseptlarining afzalligi shundaki, pechka oldida turish, aralashtirish, ko'pikni olib tashlash, idishga ergashish shart emas. Kerakli mahsulotlarni tayyorlash, idishlarga qo'yish, ma'lum vaqtni kutish kifoya va shu bilan - xushbo'y ovqat tayyor! Idishlarda juda mazali mol go'shti olinadi, uni pishloq va qo'ziqorin bilan yoki hatto dengiz o'tlari bilan pishirish mumkin.

Qanday mazali qozonli mol go'shti tayyorlash mumkin
Qanday mazali qozonli mol go'shti tayyorlash mumkin

Dengiz o'tlari bilan mol go'shti retsepti

Tuzilishi:

- 400 g mol go'shti;

- 100 g dengiz o'tlari (quritilgan);

- 2 piyoz;

- 0,5 stakan go'shtli bulon;

- 3 osh qoshiq. sariyog 'qoshig'i;

- qoshiq soya sousi;

- qizil qalampir, tuz.

Quritilgan karamni idishga soling, suv bilan yoping, sekin olovga qo'ying, yumshoq bo'lguncha pishiring. Pechdagi idishlarni olib tashlang, bir kechada salqin joyga qo'ying. Karamdan bulonni to'kib tashlang, yuving, kesib oling. Mol go'shtini etarlicha ingichka bo'laklarga kesib oling, piyozni mayda maydalang.

Yog 'loydan idishga soling, piyoz va mol go'shti qo'ying, ularni qovuring. Dengiz karamini, bulonni, soya sousini, qalampirni va tuzni ta'mga soling, pishganicha pishiring.

Qo'ziqorin va pishloqli mol go'shti retsepti

Tuzilishi:

- 500 g mol go'shti;

- 600 g shampinonlar;

- 2 piyoz;

- 4 st. maydalangan pishloq, o'simlik moyi qoshiqlari;

- 2 osh qoshiq. smetana qoshiqlari;

- go'shtli bulon;

- qalampir, marjoram, reyhan, qora murch, tuz.

Qo'ziqorinlarni to'rt qismga bo'linib, tuzlang, 20 daqiqaga qoldiring, so'ng ularni moyning yarmiga qovuring. Mol go'shtini kublar bilan kesib oling va yarim pishganicha yog'ga qovuring.

Qo'ziqorinlarni va go'shtni qozonga qatlam qilib qo'ying, har bir qavatni ziravorlar bilan seping, smetana qo'shing, oz miqdorda go'shtli bulonni quying, 50 daqiqa davomida qaynatib oling. Pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin maydalangan pishloq seping.

Tavsiya: