Blender - mouss, muzqaymoq, kokteyl, osh va boshqa idishlarni tez tayyorlash uchun ajralmas vosita. Bu xamir uchun ingredientlarni aralashtirish yoki kichkintoylar uchun mazali pyuresi tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Bir piyola yoki qo'l aralashtirgichidan foydalaning va ikkalasini ham uyda saqlang.
Bu zarur
- Tovuq va qovoq pyuresi sho'rvasi:
- - 300 g tovuq filesi;
- - 1 ta katta qovoq;
- - 2 ta shirin qalampir;
- - tuz;
- - yangi maydalangan qora murch;
- - 1 stakan yog'siz krem.
- Sabzi keki:
- - 3 ta suvli sabzi;
- - 1 stakan o'simlik moyi;
- - 3 ta tuxum;
- - 2 stakan shakar;
- - 2 stakan bug'doy uni;
- - 1 osh qoshiq. pishirish kukuni qoshig'i.
- Banan suti:
- - 2 ta pishgan banan;
- - 2, 5 stakan sut;
- - 2 choy qoshiq vanil shakar;
- - 0,5 stakan shirin mevalar (masalan, malina).
- Berry muzqaymoq:
- - 300 g qulupnay, malina yoki ko'k;
- - 150 ml qaymoq;
- - 100 g shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq va qovoq pyuresi sho'rvasi
Ushbu engil, tetiklantiruvchi sho'rva kaloriya miqdori kam, ammo etarli darajada to'yimli. Uni tovuq, kurka yoki buzoq go'shti bilan pishirish mumkin. Parranda filetosini plyonkalardan va yog'dan ozod qiling, yuving, bo'laklarga bo'linib, yirtqichlardan soling. Go'shtni suv bilan pishiring, qaynatib oling, ko'pikni olib tashlang, issiqlikni kamaytiring. Bulyonni tuzlang va pishganicha pishiring.
2-qadam
Qovoq va qalampirni tozalang, mayda bo'laklarga bo'linib, sho'rvaga qo'shing. Sabzavotlar yumshoq bo'lguncha hamma narsani birga pishiring. Issiq sho'rvani qo'l aralashtirgichi va pyuresi bilan ko'pirtiring. Krem yoki sutni to'kib tashlang, tuz va yangi maydalangan qora murch qo'shing. Sho'rvani bir necha daqiqa davomida qaynatmasdan qizdiring. Xizmat qilishdan oldin har bir plastinkaga smetana va oq non krujkalarini qo'shing. Agar so'ralsa, sho'rvaga tug'ralgan arpabodiyon, maydanoz va selderey qo'shing.
3-qadam
Sabzi keki
Sabzi pirogi juda yumshoq va havodor bo'lib chiqadi. Blender yordamida xamir tezda yoğriladi, u bir hil va yumshoq bo'lib chiqadi. Sabzi tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling. Sabzi aralashtirgich idishiga soling va maydalang. Tuxum, o'simlik moyi, tuz, shakar qo'shing. Barchasini bir hil massaga aylantiring.
4-qadam
Bug'doy unini elakdan o'tkazing va pishirish kukuni bilan aralashtiring. Aralashmani sabzi aralashmasiga qismlarga quying, urishni davom eting. Dumaloq shaklni sariyog 'bilan yog'lang va ichiga xamirni o'tkazing. Mahsulotni 180 ° S ga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Kekni taxminan 40 daqiqa davomida pishiring, ozgina sovutib oling va qolipdan tozalang. Pishirilgan pishirilgan shakar shakar, krema yoki muz bilan sepilishi mumkin.
5-qadam
Banan bilan sut kokteyli
An'anaviy nonushta o'rnini bosadigan blenderda sog'lom mexnat tayyorlanishi mumkin. Juda pishgan bananni bo'laklarga ajratib oling va blender idishiga soling. Yangi yoki muzlatilgan rezavorlar, vanil shakar qo'shing. Hammasini kartoshka pyuresida maydalab, sutga quying va aralashmani yana ko'pirtiring. Kokteylni uzun ko'zoynaklarga to'kib tashlang va xizmat qiling.
6-qadam
Berry muzqaymoq
Muzlatilgan mevalardan siz tezda bolalar va kattalar tomonidan qadrlanadigan shirinlik tayyorlashingiz mumkin. Bir donadan foydalaning yoki turli xil muzqaymoq tayyorlang. Blender idishiga rezavorlarni to'kib tashlang, shakar qo'shing. Har bir narsani yumshoq bir hil massaga aylantiring. Ko'pirtirish paytida, aralash qismga og'ir kremni qismlarga bo'lib quying. Aralash silliq va katta hajmli bo'lganda, mikserni o'chiring va aralashmani keng idishga quying. Uni 4-5 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Sovutilgan idishlarga muzqaymoq bering va qaymoq bilan bezang.
