Plastmassa, shisha yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan stakan bilan statsionar blender - bu turli xil ovqatlarni maydalash, qamchilash va aralashtirish uchun mo'ljallangan ko'p qirrali oshxona uskunasi. Ko'pincha, yangi yoki qaynatilgan sabzavot va mevalardan pyure kartoshka shunday aralashtirgichda tayyorlanadi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzavot va mevalarni tayyorlang: yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va chuqurga soling, 1, 5-2 sm kubiklarga bo'ling, agar kerak bo'lsa, ularni bug'lating yoki ozgina suvga soling. Agar siz muzlatilgan sabzavotlarni pyure qilmoqchi bo'lsangiz, avval uni muzdan tushirish shart emas. Pishirgandan so'ng, ovqatni bir oz sovutib turing.
2-qadam
Blenderni barqaror, tekis, quruq va toza yuzaga qo'ying. Ish paytida qurilma tebranmasligi yoki siljmasligi kerak - bu juda xavflidir. Blender oynasini ish holatida mahkam o'rnating.
3-qadam
Qopqoqni oching va dilimlenmiş ovqatni idishga soling. Agar retsept bo'yicha talab qilinsa, ziravorlar, sariyog ', suv, bulon yoki sut qo'shing. Blender stakanini 2/3 qismidan ko'p bo'lmagan miqdorda to'ldiring. Haddan tashqari yuklanish dvigatelning haddan tashqari qizishiga va qurilmaning shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
4-qadam
Ish paytida tarkibni to'kilmasligi uchun stakanni qopqoq bilan mahkam yoping. Qurilmani ulang. Aksariyat zamonaviy statsionar aralashtirgichlar qisqa muddatli faollashtirish uchun ikkita tezlik va impuls rejimiga ega, ammo ko'proq rejimlarga ega bo'lgan yanada murakkab modellar mavjud. Har holda, eng past tezlikda ishlashni boshlang va agar kerak bo'lsa, uni oshiring.
5-qadam
Qurilmani uzoq vaqt yoqilgan holatda qoldirmang. Odatda, aralashtiruvchi kartoshka pyuresi yumshoq sabzavot va mevalar uchun 10 soniyadan qo'polroq va qattiqroq mevalar uchun 30 soniyani oladi.
6-qadam
Kalitni "O" holatiga o'tkazing. Stakanni taglikdan olib tashlang va tayyor pyureni yog'och yoki plastmassa spatula yordamida tushiring.
7-qadam
Agar aralashtirgich hali ham ishlatilayotgan bo'lsa, tez tozalash uchun stakanga iliq suv quying (taxminan 1/2 hajm), qopqog'ini yoping va past tezlikda 5-10 soniya davomida yoqing. Stakanni olib tashlang va bo'shating.
8-qadam
Agar blender endi ishlatilmasa, uni elektrdan uzing, stakanni iliq suv va sovun bilan yuving, yaxshilab yuvib quriting. Qurilmani belgilangan saqlash joyiga qo'ying.