Bekon va qarag'ay yong'oqlari bilan yangi sabzavotli salat mazali va qoniqarli. Qarag'ay yong'oqlari salatga alohida lazzat bag'ishlaydi va ular B1, B2, B3 guruhlari vitaminlari manbai hisoblanadi.
Bu zarur
- - brokkoli 200 g;
- - pomidor 200 g;
- - pastırma 100 g;
- - qarag'ay yong'oqlari 50 g;
- - sarimsoq 1 tish;
- - limon sharbati 30 g;
- - o'simlik moyi;
- - soya sousi;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Brokkoli gulzorlarga bo'ling, yuving va pishganicha qaynatib oling, ta'mga tuzlang. Süzgeçle tashlang.
2-qadam
Pomidorlarni kesib oling, bekonni qovuring. Qovurilgan pastırma kichik bo'laklarga bo'linib oling. Barcha ingredientlarni aralashtiring va yong'oq bilan seping.
3-qadam
Kiyinishni tayyorlang: sarimsoqni mayda maydalang, o'simlik moyiga qo'shing. Sarimsoqni yog'da 20 daqiqaga qoldiring.
4-qadam
Keyin sarimsoqni olib tashlang. Soya sousi va limon sharbati qo'shing. Kiyimni salat ustiga to'kib tashlang.
