Sholg'om Yashil No'xat Bilan To'ldirilgan

Sholg'om Yashil No'xat Bilan To'ldirilgan
Sholg'om Yashil No'xat Bilan To'ldirilgan

Mundarija:

Sholg'om o'ziga xos ta'mga ega. Ushbu tarkibiy qismdan ko'plab idishlarni tayyorlash mumkin. Yashil no'xat bilan to'ldirilgan sholg'om haqiqiy mehmonlarga aylanishi mumkin, bu barcha mehmonlarni xushnud etadi.

Sholg'om
Sholg'om

Bu zarur

  • - 4 ta kichik sholg'om
  • - 400 g yangi yashil no'xat
  • - o'simlik moyi
  • - maydalangan qora murch
  • - tuz
  • - qattiq pishloq
  • - 2 ta tuxum

Ko'rsatmalar

1-qadam

Sholg'omni tozalang va qog'oz sochiq bilan quriting. Har bir tupni ehtiyotkorlik bilan pishirish plyonkasiga o'rang va bo'laklarni pishirish varag'iga qo'ying. Sholg'omni pechda 30-35 daqiqa davomida pishirish kerak.

2-qadam

Yangi yashil no'xatlarni yaxshilab yuvib tashlang va ozgina tuz va qora murch bilan aralashtiring. Parchani bir oz marinadlash uchun qoldiring.

3-qadam

Sholg'omning har bir tupida ehtiyotkorlik bilan chuqurliklar hosil qiling. Buni pichoq yoki oddiy choy qoshig'i bilan qilish mumkin.

4-qadam

Sholg'om pulpasini yashil no'xat bilan aralashtiring. Har bir tupni to'ldirish bilan to'ldiring. Ustiga maydalangan pishloq sepib, qaynatilgan tuxum kublari bilan bezang.

5-qadam

Sholg'omni pechga qayta joylashtiring va idishni 10 daqiqa davomida pishiring. Pishloq butunlay erishi kerak.

Tavsiya: