"Sweet Night" tvorogi ham mazali nonushta, ham chiroyli desertga mos keladi. Nozik tvorogni to'ldirish va shokoladli chip qobig'ining ajoyib kombinatsiyasi!
Bu zarur
- - 750 g tvorog;
- - 300 g bug'doy uni;
- - 300 g shakar;
- - 250 g yog'li smetana;
- - 200 g ko'k yoki smorodina;
- - 175 g sariyog ';
- - 30 g kakao kukuni;
- - 4 ta tuxum;
- - 1 choy qoshiq kartoshka nişastası;
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
150 g un, 70 g shakar, 15 g kakao kukuni va 75 g sariyog'ni aralashtiring, bir chimdik tuz va bitta tuxum sarig'ini qo'shing. Barchasini nam qo'llar bilan aralashtiring. Tvorog bazasi tayyor.
2-qadam
Xamirni qatlamga yoyib, 26 sm diametrli bo'linib qolipga soling, vilkalar bilan bir necha joyda qizdiring, muzlatgichga 40 daqiqa qo'ying.
3-qadam
To'ldirish uchun 3 ta tuxum va qolgan protein, qolgan shakar bilan maydalang, urting. Tvorogni, smetana, kraxmalni massaga aralashtiring. Mevalarni qo'shing.
4-qadam
Yorma uchun qolgan unni bir chimdik tuz, sariyog ', kakao kukuni bilan aralashtiring. Barchasini o'tkir pichoq bilan mayda bo'laklarga aylantiring.
5-qadam
Xamir asosiga plomba tushiring. Ustki qismini maydalash bilan yoping.
6-qadam
Sweet Night tvorogini 60-70 daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Keyin pishirilgan mahsulotni pechda 10 daqiqaga qoldiring. Kechasi muzlatgichga yuboring.
