Brushetta - bu sendvichga o'xshash har xil ingredientlar bilan qovurilgan kichik non bo'laklari. Boshqacha qilib aytganda, brushetta "italyan krutonlari" deb nomlanadi. Ushbu sendvichlar ochlikni qondirish uchun juda yaxshi va ko'pincha bir stakan sharob bilan appetizer sifatida xizmat qiladi.
Bu zarur
- - 2 ta o'rta pomidor;
- - 50 g pishloq (qattiq navlar);
- - 8-10 tilim tushdi non;
- - petrushka;
- - sarimsoq;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi;
- - tuz qalampiri.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Brushetka uchun non tayyorlashni boshlashingiz kerak. Uni pishirish varag'iga qo'ying, teng ravishda yoyib oling va 180 ° gacha qizdirilgan pechga non qizarib pishguncha va ozgina tiniq bo'lguncha qo'ying.
2-qadam
Pomidorlardan qattiq foydalanish kerak. Avval ularni katta bo'laklarga, so'ngra kichik kubiklarga bo'ling. Pomidorlarni salat idishiga soling.
3-qadam
Pishloqni pomidor singari kesib olish kerak: avval tilimga, so'ngra kubiklarga bo'ling. Pishloqni pomidor salat idishiga o'tkazing.
4-qadam
Petrushkani mayda maydalab, salat idishiga qolgan ingredientlarga qo'shing. Tug'ralgan sarimsoq va ikki osh qoshiq zaytun moyi qo'shing.
Tuz va qalampir ta'mga soling va yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Aralashmani nonga qo'yish kifoya, va siz uni stolga xizmat qilishingiz, mehmonlarni davolashingiz mumkin.
