G'ayrioddiy ta'mi, nafis xushbo'yligi, mo'rt po'stlog'i, ajoyib suvliligi - pomidor va pishloqli pechda pishirilgan tovuqni so'z bilan ta'riflashning iloji yo'q. Siz sinab ko'rishingiz kerak!
Bu zarur
- Tovuq filesi - 1 kg;
- Qattiq pishloq - 150 gramm;
- O'rtacha pomidor - 4 dona;
- Piyoz - 2 dona. (agar xohlasangiz, ko'proq narsani olishingiz mumkin);
- Ta'mni yaxshilash uchun ziravorlar ("Maggi", "Provans o'tlari" …);
- Tuz va qalampir ta'mga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini suv ostida yaxshilab chayish kerak. Uni qog'oz sochiq yoki salfetkalar bilan yaxshilab quriting, ozgina urib oling. Quruq pishiriladigan idishga soling, qalampir, tuz va ziravorlar seping. Yoki, agar xohlasangiz, shakldagi tarkibni yaxshilab aralashtiring va 10 daqiqa davomida turing - ta'mni yaxshilash uchun.
2-qadam
Piyozni tozalang, suv ostida yuving, yarim halqalarga bo'ling. Go'sht ustiga qolipga soling.
3-qadam
Pishgan pomidorlarni ingichka bo'laklarga kesib oling. Ularni piyoz ustiga qo'ying.
4-qadam
Tovuq filesi idishini 180 darajaga qizdirilgan pechga soling. Taxminan 30-35 daqiqa davomida pishiring. Go'sht tugashi bilanoq olib tashlang.
5-qadam
Pishloqni maydalang (mayda yoki qo'pol - qaysi birini afzal ko'rsangiz). Ularni tovuq ustiga seping. Go'shtni yana o'choqqa yuboring. 5 daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Pomidor va pishloq bilan pishirilgan tovuqni pishirilgan kartoshka va xohlagan salat bilan pechda xizmat qiling. Ammo siz o'zingizning yon piyolangizni ham yaratishingiz mumkin!
