Oddiy no'xat oshini g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lgan asl idishga aylantirish mumkin. Buning uchun siz faqat bitta ingredientni qo'shishingiz kerak - dudlangan pushti losos. Sho'rva yangi, konservalangan yoki quritilgan no'xat bilan tayyorlanishi mumkin.
Bu zarur
- - 200 g no'xat
- - yangi o'tlar
- - 200 g dudlangan pushti losos
- - 5 ta o'rtacha kartoshka
- - 1 ta o'rtacha savzi
- - 1 bosh piyoz
- - o'simlik moyi
- - tuz
- - maydalangan qora murch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar siz quritilgan no'xatdan foydalansangiz, unda uni 30-40 daqiqa davomida suv bilan oldindan to'ldiring. Piyozni mayda kublar bilan kesib oling, sabzi maydalang va o'simlik moyiga qovuring. Pushti lososni kichik bo'laklarga kesib tashlang.
2-qadam
Bir yirtqichlardan 2 litr suv tushiring va no'xat qo'shing. Tuz va qora murch bilan ta'mga soling. No'xat pishganicha qaynatib oling. Yumshoq bo'lgandan keyin idish tarkibiga pushti losos, qovurdoq va dilimlenmiş yoki tug'ralgan kartoshkani qo'shing.
3-qadam
Aralashmani sekin olovda yana 10-15 daqiqa davomida pishiring. Ovqatga mazali lazzat qo'shish uchun siz tug'ralgan chilli qo'shishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin no'xat sho'rvasini qaymoq bilan ziravorlang, yangi o'tlar yoki ingichka limon bo'laklari bilan bezang.
