Ushbu tender uchun, butun donli unga qaramay, mavsumning har qanday yangi mevalari amalga oshiriladi.
Bu zarur
- - 155 g donli un;
- - 0,5 osh qoshiq. Pishiriq kukuni;
- - 35 g shakar;
- - 0,25 choy qoshiq tuz;
- - 1 ta katta tuxum;
- - 175 g tabiiy yogurt;
- - 30 g sariyog ';
- - yarim limonning ta'mi;
- - olxo'ri, o'rik yoki shaftoli mevalaridan 4 -5;
- - 30 g Demerara shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 darajaga qizdiring va diametri 14 sm bo'lgan kichkina pirojnoe tayyorlang: uni pishirish qog'ozi bilan tekislang yoki eritilgan sariyog 'bilan yog'lang.
2-qadam
Unni pishirish kukuni va tuz bilan katta idishga soling. Quruq ingredientlarni shakar bilan aralashtiring.
3-qadam
Yog 'mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritib oling. Bir oz sovushini kutib turing. Alohida-alohida, mikser yordamida yogurtni tuxum va qovurg'a bilan birlashtirib, ozgina sovigan sariyog 'qo'shing.
4-qadam
Xamirning suyuq tarkibiy qismlarini quruqlarga qo'shing va tez, lekin yaxshilab aralashtiring. Xamirni qolipga o'tkazing, kesilgan mevalarni qo'shing va karamel po'sti uchun ustiga demerara shakar seping. 20-25 daqiqa davomida pechga qo'ying.
