Xushbo'y, yumshoq, shirin - uy qurilishi bulochkalari shunday bo'lishi kerak. Ularni tayyorlash jarayoni oddiy va bunday pishirishdan olingan kayfiyat bir necha bor yaxshilanadi. Yaqinlaringizni qaynatilgan quyultirilgan sut bilan bulka bilan buzib tashlang.
Bu zarur
- Xamir:
- - 100 ml sut,
- - 5 gramm xamirturush,
- - 1 choy qoshiq shakar,
- - 3 osh qoshiq. bug'doy uni qoshiqlari.
- Xamir:
- - 2 osh qoshiq. qoshiq shakar
- - 1, 5 stakan bug'doy uni,
- - 1 tuxum,
- - 50 gramm sariyog ',
- - 3 osh qoshiq. qaynatilgan quyultirilgan sut qoshig'i,
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq kungaboqar yog'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sutni qizdiring va unda 5 gramm xamirturushni eritib oling. Bir choy qoshiq shakar va 3 osh qoshiq un qo'shing, aralashtiring va 15 daqiqa davomida iliq qoldiring.
2-qadam
50 gramm sariyog 'eritib oling, xamir bilan aralashtiring. Shakar qo'shing, aralashtiring. Bir tuxum qo'shing, aralashtiring.
3-qadam
Unni elakdan o'tkazing, xamir bilan aralashtiring. Xamirni taxminan bir yarim soat davomida iliq qoldiring.
4-qadam
Xamirni maydalang, un bilan seping va qatlamga o'ting. Doiralarni kesib olish uchun krujka yoki stakandan foydalaning.
5-qadam
Davralarni biroz cho'zing va o'rtasiga bir choy qoshiq qaynatilgan quyultirilgan sut qo'ying. Siqilgan sut o'rniga har qanday murabbo yoki murabbo qabul qilishingiz mumkin. Bulochkalarni shakllantiring.
6-qadam
Pergamentni kungaboqar yog'i bilan tozalang. Nonlarni yoyib, yarim soatga qo'ying. Keyin har birini sarig'i bilan tozalang.
7-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Taxminan yarim soat davomida nonlarni pishiring. Tayyor pishirilgan mahsulotni idishga o'tkazing, ozgina soviydi va choy bilan xizmat qiladi.
