Makaron asosida siz ko'plab mazali va byudjetli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Dengiz makaronlari juda sodda tarzda tayyorlangan, ammo ko'p yillar davomida ushbu retsept uy bekalari orasida munosib mashhurlikka ega.
Klassik dengiz makaronini qanday tayyorlash mumkin
Tarkibi
0,5 kg maydalangan go'sht (cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki aralash);
bir paket makaron (400-450 gramm);
1 katta piyoz;
40-60 ml o'simlik moyi;
qalampir, tuz va maydanozni ta'mga soling.
Dengiz makaronini tayyorlash
Paketdagi ko'rsatmalarga binoan tanlangan makaronni tuz qo'shib suvda qaynatib oling. Süzgeci tashlab, salqin oqava suv bilan yuvib tashlang. Ushbu taom uchun qattiq bug'doydan tayyorlangan makarondan foydalanish yaxshidir, ular qaynatilmaydi va foydaliroq bo'ladi.
Kungaboqar yog'ini etarlicha chuqur qovurilgan idishga quying va kuchli olovda yaxshilab isitib oling. Qiyma soling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ozgina qovuring.
Piyozni tozalang, yuving va o'rta kattalikdagi maydalang. Keyin maydalangan piyozga maydalangan piyozni quying, ozgina tuz, qora murch qo'shing va pishganicha qovuring.
Keyin qaynatilgan makaronni qiyma solingan idishga soling, yaxshilab aralashtiring va yana bir necha daqiqa qovuring.
Nozik tug'ralgan yangi maydanoz qo'shing, aralashtiring, taxminan bir daqiqa kutib turing va issiqdan olib tashlang.
6. Siz har qanday sous bilan dengiz uslubidagi makaronlarga xizmat qilishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin idishni gilos pomidorining yarmi va reyhan barglari bilan bezashingiz mumkin.
Dengiz uslubidagi makaron - bu juda tez tayyorlanadigan to'liq, samimiy tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat. Va bu taomning lazzatlanishining asosiy siri maydalangan go'shtni to'g'ri tayyorlashda yotadi va men siz bilan baham ko'raman
Uzoq muddatli yurishlarga boradigan dengizchilar, boshqa mahsulotlar qatorida, go'sht va un bilan to'ldirilgan. Menyuni diversifikatsiya qilish uchun ixtirochi oshpaz zamonaviy hayotda "dengiz uslubidagi makaron" deb nomlangan retsepti bilan chiqdi
Ko'pchilik yaponcha makaronni wok (wok) deb nomlangan har xil plomba bilan yaxshi ko'radilar. Ba'zilar tuxumni, boshqalari - stakanni, boshqalari - grechkani afzal ko'rishadi. Karabuğday wok makaronini dengiz maxsulotlari bilan pishirishga harakat qilaylik
Makaron va dengiz maxsulotlari - bu butun oshpaz kitobi va ehtimol bir qator kitoblar uchun mavzu. Mintaqaviy xususiyatlarga, makaron turlariga, makaron turlariga qarab, sousning asosi - qaymoq, tomat pastasi, zaytun moyi, undan dengiz mahsulotlari olinadi, har safar yangi ta'mga ega bo'ladi va shuning uchun makaron-frutti- uchun yangi retsept di-mare, dengiz maxsulotlari bilan makaron mahsulotlari
Deyarli barcha styuardessalar pishirish uchun dangasa bo'lgan davrga ega, ammo ular o'z oilalarini biror narsa bilan boqishlari kerak. Bunday daqiqalarda juda tez tayyorlanadigan taomlar yordam beradi. Masalan, qiyma go'sht bilan dengiz uslubidagi makaron
