Kokteyl salatining siri aynan shu nomda. Salat - mayda to'g'ralgan sabzavot yoki mevalardan yasalgan va ma'lum bir sous bilan ishlangan taom. Kokteyl bir nechta turli xil ichimliklarni aralashtirish natijasidir, qiziqarli rang va tutarlılığa ega va chiroyli bezatilgan ko'zoynaklarda xizmat qiladi.
Bu zarur
-
- Shaffof keng piyola
- vaza yoki baland oyoq ustidagi maxsus stakan.
- Choy yoki shirin qoshiq
- yoki uzun tutqichli salat kokteyli qoshig'i.
- Meva salatidan tayyorlangan mahsulotlar: uzum dastasi
- 2-3 armut
- 1-2 olma
- 1 to'q sariq
- bir hovuch yong'oq
- o'rik yoki shaftoli konservalari - 3-4 dona.
- smetana - 1 choy qoshiq
- bitta limon sharbati
- shokolat bo'lakchasi
- shakar kukuni.
- Sabzavotli salat mahsulotlari: 1 ta bodring
- yashil no'xat - 2 osh qoshiq
- 1 ta pomidor
- 2-3 dona qizil rang
- 1 tuxum
- ko'k piyoz
- ko'katlar.
- Qisqichbaqalar bilan salat uchun mahsulotlar: qisqichbaqalar - 300 g
- kartoshka - 2 dona.
- tuzlangan bodring - 1 dona.
- sabzi - 1 dona.
- pomidor - 1 dona.
- mayonez yoki smetana
- tuz
- ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qisqichbaqalar kokteyli salatasi.
Qisqichbaqalar sho'r suvda taxminan 5 daqiqa davomida qaynatiladi, salqin va tozalang. Kartoshkani terisida qaynatib oling va tozalang, sabzi tozalang. Qisqichbaqalar, kartoshka va tuzlangan bodringni mayda kubiklarga, sabzi ingichka bo'laklarga (koreys savzi qirg'ichidan foydalanishingiz mumkin), pomidorni mayda bo'laklarga mayda qilib maydalang. Idishdagi qatlamlarni quyidagicha joylashtiring: 1. Kartoshka, tuzlangan bodring, sabzi va qisqichbaqalarni mayonez bilan aralashtiring; 2. pomidor bo'laklari; 3. birinchi qavatni takrorlang; 4. pomidor bo'laklari; 5. yana birinchi qavat, ustiga bir osh qoshiq mayonez qo'yib, hamma narsani pomidor takozi va o'tlar shoxchasi bilan bezang. Siz boshqacha yo'l tutishingiz mumkin - har bir mahsulotni alohida qatlamga qo'ying, yoki aksincha, hamma narsani aralashtiring, idishni limon yoki apelsin bo'lagi va maydanoz shoxchasi bilan bezatib qo'ying. Kokteyl salatining eng muhim farqi shundaki, u shaffof idishda beriladi, aralashtirish usuli sizning xohishingizga bog'liq.
2-qadam
Meva kokteyli salatasi.
Apelsin va olmalarni tozalang va olmalarni ingichka bo'laklarga, to'q sariq rangli bo'laklarni esa kichkina kubiklarga bo'ling. Konservalangan shaftoli va nokni ingichka chiziqlar yoki mayda takozlar shaklida kesib oling. Shamlardan uzumni yuving va uzing. Barcha ingredientlarni - mevalarni va mevalarni alohida idishga birlashtiring, ularni muloyimlik bilan aralashtiring, limon sharbati seping. Vazolarga tayyorlangan salatni muloyimlik bilan joylashtiring, shakar kukuni, maydalangan shokolad va maydalangan yong'oqlarga seping. Agar xohlasangiz, ko'pirtirilgan qaymoq atirgulini, shakar bilan ko'pirtirilgan qoshiq smetana yoki muzqaymoq qoshig'ini qo'shishingiz mumkin. Meva salatasi uchun siz qulupnay, kivi, o'rik va bananlardan foydalanishingiz mumkin - xohlagan narsangiz. Keng va past idishda mevali salat xizmat qiling.
3-qadam
Sabzavotli salat kokteyli.
Siz taklif qilinganlarga qo'shimcha ravishda yoki ularning o'rniga boshqa har qanday sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Bodringni kub shaklida kesib oling va turp, bulg'or qalampiri va piyozni maydalang, pomidorni mayda bo'laklarga bo'ling. Barcha sabzavotlarni bir-birining ustiga qatlam qilib qo'ying, rangini almashtiring va eng kuchlilardan boshlang (pastki qismiga pomidor qo'ymasligingiz kerak). Salat ustiga bir osh qoshiq mayonez, yarim qaynatilgan tuxum va bir dona o'tlarni soling. Vazoning chetini bir nechta bodring bo'laklari bilan bezash mumkin.
