Tvorogli kastryul - bu nonushta yoki tushdan keyin atıştırmalık uchun ajoyib g'oya. Siz mayiz va gilosni quritilgan o'rik, nok yoki bananga almashtirish orqali lazzat palitrasini diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Kastryulni quyultirilgan sut bilan yaxshiroq xizmat qiling.
Bu zarur
- - 1,5 kg tvorog;
- - 100 g shakar;
- - 3 osh qoshiq. smetana qoshiqlari;
- - 3 osh qoshiq. irmik qoshiqlari;
- - 100 g mayiz;
- - 100 g quritilgan gilos;
- - 1 tuxum;
- - bitta limonning mevasi;
- - vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir hil turg'unlikni olish uchun tvorogni elakdan suring.
2-qadam
Idishdagi tvorogni shakar va tuxum bilan birlashtiring. Smetana bilan irmik bilan alohida aralashtiring va tvorog massasiga qo'shing.
3-qadam
Vanilin, bug'langan mayiz qo'shing va ortiqcha suvdan siqib oling, quritilgan gilos.
4-qadam
Limon qobig'ini tayyorlang. Zig'irchaning faqat sariq qismini oling, chunki oq rang achchiq va kastryulning butun ta'mini buzishi mumkin.
5-qadam
Ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan tvorog aralashmasini aralashtiring. Yormani shishirishi uchun 20 daqiqaga qoldiring.
6-qadam
Pishiriq varag'ini sariyog 'bilan yog'lang, ichiga tvorog massasini soling, silliqlang, ustiga smetana bilan yog'lang va 170 daraja 45 daqiqa davomida pishiring.
