Tandirda ziravorlar bilan pishirilgan kartoshka ziyofatda yoki har qanday ovqatda mazali garnitürda aperitivlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Uni juda tez pishirish mumkin va ziravorlar miqdorini ko'paytirish yoki kamaytirish orqali aniqlik darajasi sizning xohishingizga ko'ra tanlanishi mumkin.
Bu zarur
- - 8 ta o'rtacha kattalikdagi kartoshka;
- - 2 ta sincap;
- - 1, 5 choy qoshiq. chili va kimyon urug'lari;
- - paprika slayd bilan choy qoshig'i;
- - 2 choy qoshiq italiyalik ziravorlar aralashmasi (oregano, reyhan, bibariya, zira, adaçayı, marjoram va qizil qalampir);
- - bir choy qoshiq tuz slayd bilan;
- - zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 220C ga oldindan qizdiring. Yuvilgan va tozalangan kartoshkani kublar shaklida kesib oling.
2-qadam
Idishdagi oqlarni urting.
3-qadam
Boshqa idishda tuz va barcha ziravorlar va ziravorlarni aralashtiring.
4-qadam
Kartoshkani oqsillar solingan idishga soling va yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Biz kartoshkani ziravorlar solingan idishga solib, yana hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz.
6-qadam
Pishiriq varag'ini mo'l-ko'l moy bilan yog'lang, kartoshkani yotqizib, zaytun moyiga seping. Yog 'qancha ko'p bo'lsa, kartoshka shunchalik mazali bo'ladi.
7-qadam
Biz kartoshkani pechga yuboramiz va 40 daqiqa davomida pishiramiz, vaqti-vaqti bilan spatula bilan aralashtiramiz (har 7 daqiqada).
