Pechda pishirilgan kartoshka oilaviy ovqatlanish uchun juda mos keladi. Ushbu taom, ayniqsa, parmezan va ziravorlar bilan mazali bo'ladi.
Bu zarur
- - 6 ta o'rtacha kattalikdagi kartoshka;
- - 4 osh qoshiq zaytun moyi;
- - yarim choy qoshiq quritilgan sarimsoq;
- - 3/4 choy qoshiq tuz;
- - bir chimdik qora qalampir;
- - bir yarim choy qoshiq qalampir;
- - 5 osh qoshiq maydalangan Parmesan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani yuvish va yon tomoni 2 santimetrdan oshmasligi kerak.
2-qadam
Kartoshkani qolipga soling va zaytun moyiga seping.
3-qadam
Idishga tuz, murch, qalampir, sarimsoq va parmesan aralashtiramiz.
4-qadam
Kartoshkani mazali va xushbo'y aralash bilan seping va yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Biz kartoshkani 45 daqiqa davomida pechga (200 ° C) yuboramiz. Shu vaqt ichida 2-3 marta kartoshkani olib tashlash va spatula bilan aralashtirish kerak, shunda ular bir-biriga yopishmaydi va qolipning pastki qismiga yopishmaydi.
6-qadam
Siz tayyor ovqatni dengiz tuzi va ozgina Parmesan bilan ozgina sepib qo'yishingiz mumkin.
