Juda sodda, hatto boshlang'ich styuardessa ham bunga qodir. Agar siz o'ziga xos nordon ta'mga mos bo'lsangiz, qaymoq o'rniga tabiiy yogurtdan ham foydalanishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 7 ta tovuq tayoqchasi;
- - 500 g ichimlik qaymog'i;
- - 2 choy qoshiq tovuq ziravorlari;
- - yangi o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq barabanlarini teri bilan yaxshilab suv ostida yuvib tashlang va ortiqcha namlikni yo'qotish uchun qog'oz sochiqlar bilan quriting. Barabanlarni olovga chidamli shisha kabi issiqqa chidamli idishga soling. Mog'orning sirtini hech narsa bilan moylash mumkin emas.
2-qadam
Yaltiroqlarning ustiga ziravorlar seping. Ushbu retseptda Maggi "Ziravorlar guldastasi" ishlatiladi, ammo siz tovuq go'shti uchun mos bo'lgan har qanday boshqa narsalardan foydalanishingiz mumkin.
3-qadam
Go'shtni qaymoq bilan to'ldiring va pechga qo'ying, o'rtacha darajada 220-230 daraja Selsiy haroratida 50 daqiqa davomida pishiring. Yuqori oyoqlarni qizartirish kerak.
4-qadam
Pishirilgan go'shtli idishni pechdan olib tashlang, yog'och taxta ustiga qo'ying va idishni ozgina sovitib qo'ying.
5-qadam
Barabanlarni plitalarga qo'ying. Yashillarni yuving, quriting, bir nechta novdalarni yirtib tashlang. Go'shtni o'tlar bilan bezang. Kartoshka pyuresi, maydalangan guruch yoki dimlangan sabzavotlar bilan xizmat qiling.
