Menga puff salatlar juda yoqadi. Bunday oddiy salatni qatlamlar bilan tayyorlang, uni tayyorlash uchun mahsulotlar eng sodda narsalarga muhtoj, ammo u qiziqarli va juda mazali ko'rinadi.
Ehtimol, men davolaydigan ko'pgina salatlarda, ingredientlar oddiygina aralashtiriladi, yoki mahsulotlarni qatlamma-qatlam surish osonroq bo'lgandir, lekin ularda juda mazali narsa bor.
Siz, masalan, Qisqichbaqa tayoqchalarining qatlamlari bilan oddiy salat tayyorlashingiz mumkin. Sizga kerak bo'ladi: Qisqichbaqa tayoqchalari to'plami (200 g), 5 dona tuxum, bir konservalangan makkajo'xori, 2-3 dona kartoshka, 1-2 sabzi, o'tlar va ta'mga ko'ra tuz.
Tayyorlanishi:
1. Tuxum, sabzi, kartoshkani qaynatib oling.
2. Kartoshkani mayda kubiklar bilan kesib oling, sabzini qo'pol maydalang, tuxumni maydalang, Qisqichbaqa tayoqchalarini taxminan 0,5 sm qalinlikda bo'laklarga bo'ling.
3. Mayonez bilan aralashtirilgan oziq-ovqat qatlamlarini chuqur shaffof idishga soling - kartoshka, sabzi, tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari. Ustiga makkajo'xori sepib, o'tlar bilan bezang.
Foydali maslahat: makkajo'xori, Qisqichbaqa tayoqchalari kabi, mening ta'mimga ko'ra, mayonez bilan aralashtirilmasligi kerak.
Xizmat qilishdan oldin salat muzlatgichda bir muddat (kamida bir soat) tursin.
Ushbu salatni pirojniy singari plitalarga xizmat qiling.
Foydali maslahat: ushbu turdagi salatlarda siz mahsulotlarni xavfsiz ravishda almashtirishingiz mumkin. Masalan, Qisqichbaqa tayoqchalari bo'lmasa, uning o'rniga o'zingizning sharbatingizga (konserva) yoki jambon, qaynatilgan go'shtga pushti lososni solib qo'yishingiz mumkin.
