Tovuq go'shti va qo'shimcha ingredientlarga asoslangan salat nafaqat gurme gurmelerini, balki oddiygina past kalorili idishlarni sevuvchilarni ham xursand qiladi. Tovuq, olxo'ri, yong'oq sabzavot bilan birgalikda retseptga yangi lazzat qo'shadi.
Bu zarur
- –1-2 tovuq tuxumi;
- - quritilgan olxo'ri mevalari;
- –130 g tovuq filesi;
- - o'rta kattalikdagi yangi bodring;
- –70 g yong'oq;
- -mayonez;
- –3 dona yangi arpabodiyon;
- -yashil olma.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Salatani ma'lum bir ketma-ketlikda qatlamlamoqchi bo'lgan yassi taomni oling. Birinchi qatlam maydalagichdagi maydalangan yoki maydalangan bodringdan iborat bo'ladi. Agar siz salatada juda ko'p sharbat olishni istamasangiz, unda maydalangan bodringni oldindan siqib qo'yishingiz kerak.
2-qadam
Ikkinchi qatlam tovuq tolasi tonikasi. Buning uchun qaynatilgan tovuqni oling va uni qo'llaringiz bilan chiziqlarga bo'ling. Ushbu bosqich salat tayyorlashda juda muhimdir, chunki taomning ta'mi tolalarning nozikligiga bog'liq.
3-qadam
Avvalgi qatlamni mayonez bilan qoplang va o'riklarni kesishni boshlang. Quritilgan mevalarni yaxshilab yuvib tashlang va qaynoq suvda 6 daqiqa davomida namlang, so'ngra o'tkir pichoq bilan tekis chiziqlar qilib kesib oling va salat qo'ying.
4-qadam
Keyin, maydalangan tuxum va maydalangan olma qatlamini yotqiz. Mayonez bilan palto. Barcha qatlamlar bir necha marta takrorlanishi mumkin. Bu marulning kerakli balandligiga bog'liq. Ovqatni arpabodiyon novdalari bilan bezang va damlamoq uchun 2-3 soatga qoldiring.
