Aslida, gingerbread - bu katta yumshoq gingerbread. Gingerbread tayyorlash uchun gingerbread bilan bir xil xamir yoğurun. Erik gingerbread juda mazali bo'lib chiqadi, u haqiqiy shirin pirogga o'xshaydi. Multivarkda nozik taom tayyorlash orqali siz gingerbread tayyorlash jarayonini soddalashtirishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 350 ml olxo'ri murabbo;
- - 250 ml sarum;
- - 150 g un;
- - 120 g o'rik;
- - 100 g shakar;
- - 50 g jo'xori uni;
- - 1 tuxum, 1 limon;
- - doljin bilan shakar kukuni qopi;
- - pishirish kukuni, maydalangan doljin, sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Limonni yuving, qovurg'ani maydalang va pulpadan sharbat chiqarib oling.
2-qadam
Zardobni 50 darajaga qadar qizdiring, olxo'ri murabbo bilan aralashtiring (300 ml), ozgina pishirish kukuni qo'shing. Massa ko'piklanishi kerak, hajmi oshishi kerak.
3-qadam
Tovuq tuxumini maydalangan shakar bilan urting, limon qobig'ini qo'shing. Unni jo'xori uni va doljin kukuni bilan tashlang. Barcha tayyorlangan uchta aralashmani birlashtiring - siz ingichka xamirni olasiz, uni kino bilan yoping, xona haroratida 1 soat turing. Bu vaqt ichida xamir qalinlashadi, po'stlar shishadi.
4-qadam
Ko'p pishiriqli idishni sariyog 'bilan yog'lang (uni yopishmaydigan mat yoki pishirish qog'ozi bilan yopishingiz mumkin), xamirni to'kib tashlang. Pishirish rejimini 1 soat davomida yoqing. Tayyorlik signalida olxo'ri sousini ozgina sovitib turing, so'ngra temir panjarada sovib turing.
5-qadam
O'riklarni yuving, quriting, kesing. Bir stakan ichida 50 ml olxo'ri murabbosi va bir oz limon sharbatini aralashtiring, aralashmani isitib oling, maydalangan o'rikni qo'shing.
6-qadam
Gingerbreadni ikki qismga kesib oling, o'rik bilan qatlamlang, pastga bosing.
7-qadam
Sirni tayyorlash uchun idishga bir qop shakar kukuni doljin bilan quying, 3 choy qoshiq limon sharbati qo'shing, aralashtiring. Darchin-limonli fondani zanjabilning yuqori va yon tomonlariga surting va ozgina quriting. Shundan so'ng siz choy uchun gingerbread xizmat qilishingiz mumkin.
