Qulupnay va smetana bilan mannik - bu haqiqiy zavq, garchi uni tayyorlash juda oddiy bo'lsa. Ushbu noziklikni yaqinlaringizga taqdim etishga harakat qiling - ular buni qadrlashadi!
Bu zarur
- - uchta kichik tuxum;
- - un, shakar, kefir, irmik - bittadan bir xil stakan;
- - bir chimdik tuz;
- - qaymoq 150 gramm;
- - söndürülmüş soda - 3/4 choy qoshiq;
- - vanillin - 1/3 choy qoshiq;
- - har qanday rezavorlar, shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yormani kefir bilan aralashtiring, shishib bir soatga qoldiring.
2-qadam
Tuxumni shakar va tuz bilan urting, vanillin va irmik qo'shing, urting. Sekin-asta un va soda qo'shing.
3-qadam
Shaklni sariyog 'bilan yog'lang, rezavorlar qo'ying, xamir bilan yoping.
4-qadam
Mannani 170 daraja haroratda 40-60 daqiqa davomida pishiring. Tayyorgarlikni gugurt bilan tekshiring.
5-qadam
Mevalar bilan manna pishirilgan bo'lsa, qaymoq tayyorlang. Buning uchun qaymoqni shakar bilan aralashtiring, lekin urmang. Mannani sovutib oling, qaymoq bilan yog'lang. Yoqimli ishtaha!
