Aromatik O'rikli Pirog

Aromatik O'rikli Pirog
Aromatik O'rikli Pirog

Mundarija:

Xushbo'y o'rikli pirog choy va kofe uchun juda mos keladi. Siz pirogni nafis ta'mi, ilohiy xushbo'yligi, asal shirinligi va yoqimli nordonligi bilan eslaysiz.

Aromatik o'rikli pirog
Aromatik o'rikli pirog

Bu zarur

  • Sakkiz porsiya uchun;
  • - 300 g o'rik;
  • - 200 g bug'doy uni;
  • - 150 g sariyog ';
  • - 130 g gul asal;
  • - 4 ta katta tuxum;
  • - 2 choy qoshiq limon sharbati;
  • - 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
  • - 1 osh qoshiq. bir qoshiq shakar kukuni.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Pechni 180 darajaga qadar qizdiring.

2-qadam

O'riklarni ikkiga bo'ling va chuqurlarni olib tashlang.

3-qadam

Sariqlarni oqlardan ajrating. Sariyog'ni xona haroratida yumshating.

4-qadam

Yog 'va asalni (100 g) silliq bo'lguncha ko'pirtiring. Tuxum sarig'ini qo'shing, aralashtiring.

5-qadam

Qalin ko'pik hosil qilish uchun oqsillarni limon sharbati bilan ko'pirtiring.

6-qadam

Pishirish kukuni va unni asal-qaymoq massasi bilan aralashtiring, oqsillarni qo'shing.

7-qadam

Olingan xamirni yopishqoq bo'lmagan shaklga soling. Ishonchliligi uchun formani pishirish qog'ozi bilan yopishingiz mumkin.

8-qadam

O'rikning yarmini yuqoriga, tilimlarga yoyib chiqing. 30 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin qolgan gul asalini tortga to'kib tashlang, shakar kukuniga seping. Choyingizdan zavqlaning!

Tavsiya: