Chiroyli qumli qalblar har qanday bayramona stolni bezatadi. Romantik choy partiyasi uchun eng zo'r taom.
Bu zarur
- Yumshatilgan sariyog ', maydalangan shakar, o'simlik moyi, jigarrang shakar - har biri 1/4 stakan
- Bug'doy uni - 2 stakan
- Tuxum - 2 dona.
- Pishirish kukuni va vanil shakar - har biri 1 choy qoshiqdan
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Gilos murabbo, to'ldirish uchun har qanday murabbo yoki murabbo
Ko'rsatmalar
1-qadam
Katta piyolada sariyog 'va moyni elektr mikser yordamida 30 soniya davomida urting. Shakarlangan shakar, jigarrang shakar, pishirish kukuni va tuz qo'shing. Aralash silliq bo'lguncha urting, vaqti-vaqti bilan piyola yonlarini tozalang. Keyin tuxum va vanilni solib, yana bir oz urting. Aralashga unning yarmini to'kib tashlang va yana bir necha daqiqa urishni davom eting. Qolgan unni qo'shgandan so'ng, xamirni qo'l bilan yoğurun.
2-qadam
Tayyor xamirdan to'plarga o'ting va barmoqlaringiz bilan bosib, har bir to'pning markazida tushkunlikka tushing. Bo'sh joylardan yuraklarni shakllantiring. Endi kukilarni pergament qog'oz bilan o'ralgan varaqqa bir-birlari orasida 1-2 sm masofada yotqizishingiz kerak. Choyshabni moylash shart emas.
3-qadam
190-200 darajaga qadar qizdirilgan pechda 7 kundan 9 minutgacha, kukilarning chekkalari biroz qizarib pishguncha pishiring. Choyshabni pechdan olib tashlang va pechenelarni tekis yuzaga qo'ying. Parchalar ozgina soviganida, har bir bo'shliqni murabbo yoki konservalar bilan to'ldiring. Sovutilgan kukilarni stolga torting.
