Havodagi to'q sariq rangli lazzat bu ajoyib og'izda eriydi. Ushbu pirojnoe har qanday vaziyatga mos keladi va uni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi.
Bu zarur
- 25 dan 30 santimetrgacha bo'lgan qolip uchun ingredientlar:
- - 8 ta tuxum;
- - 300 g shakar;
- - 200 ml apelsin sharbati;
- - ikkita apelsinning qovoqlari;
- - 20 g un (yig'ilgan osh qoshiq);
- - 80 g sariyog ';
- - sepish uchun shakar yoki shakarli shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200C ga oldindan qizdiring. Qolipni yog 'bilan yog'lang va pastki qismini pishirish qog'ozi bilan yoping - bu qolipning o'lchamiga to'liq mos kelishi kerak.
2-qadam
Yog 'mikroto'lqinli pechda yoki yirtqichlardan eritib oling. Tuxumni shakar va apelsin po'stlog'i bilan idishda ozgina urting. Apelsin sharbatini tushiring va unni qo'shing, ingredientlarni yana ozgina urib, sariyog 'tushiring. Yaxshilab aralashtiramiz, ammo massa juda havodor bo'lmasligi kerak.
3-qadam
Tuxum-apelsin aralashmasini pishirish varag'iga yumshoq qilib quying, shunda pishirish qog'ozi ko'tarilmaydi va siljiydi. Biz pechga 25-30 daqiqa davomida yuboramiz.
4-qadam
Ish joyiga toza sochiqni yoyib, pishirish varag'ining kattaligiga etarli miqdorda shakar seping. Tayyor keki sochiqni yumshoq qilib aylantiring, pishirish qog'ozini oling va juda tez, lekin ruletni ehtiyotkorlik bilan aylantiring va idishga o'tkazing. Biz rulonni xohlagancha bezatamiz.
