Qovoqli va parmesanli spagetti - bu o'zining barcha soddaligi uchun ajoyib va o'zini o'zi ta'minlaydigan taom. Bunday sodda, ammo mazali tushlik har kimga yoqishi mumkin. Shu bilan bir qatorda, siz idishning turli xil tarkibiy qismlari bilan tajriba o'tkazishingiz va uni yanada original qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- - makaron (fettuccine, spaghetti, tagliatelli);
- - 50 g parmesan;
- - 1 ta qovoq;
- - 50 ml bulyon yoki makaron suvi;
- - zaytun moyi;
- - sariyog;
- - qalampir, tuz, kekik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Makaronni pishganicha qaynatib oling. Qovoqni juda yupqa qilib kesing (tercihen sabzavotlarni tozalash vositasi). Qovoq o'rniga bitta yosh qovoqni olishingiz mumkin.
2-qadam
Zaytun moyini skovorodkada qizdiring, tayyor qovoq qo'shing, kuchli olovda bir daqiqa qovuring.
3-qadam
Makaronni idishga soling, bulonni quying. Parchalangan parmezan bilan to'ldiring. Pishloqning erishini kutmang, darhol ingredientlarni aralashtiring.
4-qadam
Tayyorlangan makaronni ikkita plastinaga bo'ling, har biriga 1/2 choy qoshiq sariyog 'qo'shing, kekik barglariga seping, darhol xizmat qiling.
