Midiya Sirka Sousida Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Midiya Sirka Sousida Qanday Tayyorlanadi
Midiya Sirka Sousida Qanday Tayyorlanadi

Video: Midiya Sirka Sousida Qanday Tayyorlanadi

Video: Midiya Sirka Sousida Qanday Tayyorlanadi
Video: GO'SHT SAY QANDAY TAYYORLANADI 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Midiya sevuvchilarga shunchaki yangi sabzavotlar, sharob, o'tlar va ozgina olma sirkasi kerak bo'lgan oddiy va tezkor retsepti yoqadi.

Sirka sousida midiya qanday tayyorlanadi
Sirka sousida midiya qanday tayyorlanadi

Bu zarur

  • 4 kishilik ingredientlar:
  • - qobiqdagi 1 kg midiya;
  • - yarim stakan oq sharob;
  • - limonning chorak qismi;
  • - pomidor;
  • - yosh piyozning yarmi;
  • - yarim qizil qalampir;
  • - sarimsoq chinnigullari;
  • - sabzi;
  • - oregano va maydanozning bir nechta novdasi;
  • - zaytun moyi;
  • - olma sirkasi.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Biz midiya yuvamiz, ularni yirtqichlardan solamiz, sharob bilan to'ldiramiz, limon sharbatini siqib chiqaramiz. Biz olovga qo'yamiz, 4-5 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiramiz, shunda midiya ochiladi.

2-qadam

Barcha sabzavotlarni juda kichik kublar bilan kesib oling va ko'katlarni maydalang.

3-qadam

Sut uchun 3 osh qoshiq zaytun moyi va bir qoshiq uzum sirkasini aralashtiring. Ularni vilkalar bilan urting, agar xohlasangiz tuz va qalampir qo'shing.

4-qadam

Biz sovutilgan midiya kosasiga o'tkazamiz. Sabzavot va o'tlarni sirka sousi bilan aralashtiring va midiya qo'shing. Har bir midiya sosda bo'lishi uchun aralashtiring. Bir piyola o't bilan bezatilgan, sovutilgan idishga xizmat qiling.

Tavsiya: