Yalang'och cho'chqa go'shti xitoy taomlari uchun juda yaxshi va sizning raqamingizga zarar etkazmaydi!
Bu zarur
- 4 ta xizmat:
- - o'z sharbatida 450 g konservalangan ananas;
- - 100 g qizil smorodina jeli;
- - 2 osh qoshiq. + 2 choy qoshiq dijon xantal;
- - 0,75 choy qoshiq tuz;
- - 1 osh qoshiq. limon sharbati;
- - 450 g cho'chqa go'shti go'shti.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar cho'chqa go'shtida yog 'bo'lsa, avval uni kesib tashlash kerak.
2-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Konservalangan ananas sharbatini kichkina yirtqichlardan tushiring.
3-qadam
Ananas sharbatini qizil smorodina jeli, 2 osh qoshiq xantal va chorak choy qoshiq tuz bilan birlashtiring. 5 daqiqa davomida vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha haroratga qo'ying va isitib oling: jele tarqalishi kerak, aralash bir hil holga kelishi kerak. Soğutun va pishirish paytida yog'ni moylash uchun 2 osh qoshiqni qo'ying.
4-qadam
Go'shtni pishirish varag'iga qo'ying, limon sharbati bilan seping va qolgan 3/4 choy qoshiqni seping. tuz. Go'shtni 2 osh qoshiq bilan yoyib chiqing. sirlang va har 10 daqiqada sir bilan bulg'angan holda yarim soat davomida pechga qo'ying.
5-qadam
Ananaslarni bo'laklarga kesib oling va 2 choy qoshiq bilan aralashtiring. dijon xantal.
6-qadam
Go'sht tugagandan so'ng, uni 10 daqiqaga qoldiring va keyin bo'laklarga bo'ling. Ananas va xantal aralashmasini isitilgan plitalarga, go'shtni ustiga qo'ying va isitilgan sousga quying.
