Bugungi kunda mikroto'lqinli pech deyarli har qanday oshxonada muhim xususiyatga aylandi. Biror narsani isitish yoki kolbasa pishirish bir daqiqaga to'g'ri keldi. Ammo, bu ahamiyatsiz emas, siz mikroto'lqinli pechda mustaqil idishlarni tayyorlashingiz mumkin, masalan, pirojnoe va kekler.
Bu zarur
-
- 1 krujka (mikroto'lqinli pechda) 1 litr
- 4 osh qoshiq un
- Shakar 4 osh qoshiq
- Tuxum 1 dona.
- 3 osh qoshiq sut
- O'simlik yog'i 3 osh qoshiq
- Vanilni chimchilash
- Soda (sirka bilan o'chiring) 1/3 choy qoshiq
- Kakao 2 osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishni tayyorlang, tercihen teflon, lekin agar yo'q bo'lsa, unda idishni biroz ko'proq yog 'bilan yog'lang. Xo'sh, idish tanlashda ham, uni olib chiqib ketishga qulay qilish haqida ham unuting. Shuni ham yodda tutingki, u juda tekis bo'lmasligi kerak, aks holda pirojnoe "qochib ketishi" mumkin. Idishning diametri qanchalik katta bo'lsa, xamir qatlami ingichka bo'lib chiqadi - shunga mos ravishda va pishirish vaqti kamayadi. Idishni sabzavot yoki sariyog 'bilan yog'lang. Bundan tashqari, pirojniy yopishib qolmasligi uchun idishning pastki va yon tomonlarini un bilan sepgan ma'qul.
2-qadam
Idishga barcha quruq ingredientlarni (un, shakar, kakao) qo'shing va vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring. Tuxumni qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Sut, sariyog ', vanilin va sirka bilan söndürülmüş soda tushiring. Xamir juda ko'p emas. Xavotir olmang, u pishganingizda va butun idishni olganingizda u kengayadi.
3-qadam
Idishni mikroto'lqinli pechga 3 daqiqa davomida 1000 vatt yoki 4 daqiqa davomida 850 vatt qo'ying. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan mahsulotlar rangpar bo'lib chiqishini unutmang, shuning uchun xamirga kakao (shokolad), apelsin po'sti yoki muzli tayyor pechene qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.
4-qadam
Natijada paydo bo'lgan kekni xohlagancha bezashingiz mumkin. Tasavvuringizni ko'rsating! Siz tayyor pirojniyni sirop, qaymoq, muz bilan to'kib tashlashingiz, shakar yoki kokos yong'og'iga sepishingiz, gilos bilan bezashingiz yoki shunchaki idishdan to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanishingiz mumkin. Bundan tashqari, keksni kesib, qaymoq bilan qoplashingiz mumkin.
5-qadam
Kek tayyor. Choyingizdan zavqlaning!
