Rubar oshpazlar uchun xazinadir. Undan murabbo, kompot, sous tayyorlanadi … Va pishiriqlar juda mazali.
Bu zarur
- - rezavor novda 5 dona;
- - un 1, 5 osh qoshiq;
- - shakar 1 osh qoshiq;
- - tuxum 3 dona;
- - söndürülmüş soda sirkasi 1/2 choy qoshiq;
- - 2 osh qoshiq katta qaymoq;
- - shakar kukuni 1 osh qoshiq;
- - har qanday tug'ralgan yong'oq 2 osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oqlarni sarig'idan ajrating. Ularni alohida-alohida silkitib oling. Oqlarni shakar bilan urting.
2-qadam
Ikkala massani ham muloyimlik bilan aralashtiring, un va soda qo'shing. Xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va qobig'ini pishiring.
3-qadam
Rubberdan yuqori tolalarni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Rububni ozgina suvda qaynatib oling.
4-qadam
Kremni qattiq ko'pikka va shakar shakariga aylantiring. Bir juft osh qoshiqni bir chetga surib qo'ying. Qolganlarini rubub bilan aralashtiring.
5-qadam
Kremni po'stlog'iga qo'ying va rulonga o'ting. Qolgan krem bilan to'ldiring va maydalangan yong'oqlarga seping.
