Easter Bunny ba'zi G'arbiy Evropa mamlakatlari madaniyatining bir qismidir, ammo bu bizning oshxonamiz uchun qarz olishga va bolalar uchun Pasxa bayrami uchun chiroyli va mazali pechene pishirishga xalaqit bermaydi.
Bu zarur
- - 200 g bug'doy uni;
- - 125 g sariyog ';
- - 50 g kakao kukuni;
- - 4 osh qoshiq. l. Saxara;
- - 1 tuxum;
- - 0,5 choy qoshiq vanilin;
- - pichoq uchida xamir uchun pishirish kukuni;
- - bir chimdik tuz;
- - konsentrlangan sut;
- - o'simlik moyi;
- - sir;
- - quyon yoki qog'oz shablon shaklida shakllar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni elakdan o'tkazing va pishirish kukuni bilan birlashtiring. Keyin uni mayda maydalash uchun sariyog 'bilan aralashtiring.
2-qadam
Unga maydalangan shakar, kakao, tuz va tuxum qo'shing, ingredientlarni bir hil holga kelguncha aralashtiring va xamirni aralashtiring. Uni plastikka o‘rab, muzlatgichga yarim soatga qo‘ying.
3-qadam
Xamirni qalinligi taxminan 0,5 sm bo'lgan qatlamga yoyib yuboring, quyon shaklidagi qolipdan foydalanib, xamirdan kukilarni kesib oling. Agar sizda bunday shakl bo'lmasa, oldindan tayyorlangan qog'oz shablonidan foydalaning. Uni xamirga mahkamlang va o'tkir pichoq bilan shaklni kesib oling.
4-qadam
Alohida stakanda 4 osh qoshiqni birlashtiring. konsentrlangan sut va 1, 5 osh qoshiq. o'simlik yog'i. Cookie-ning sirtini ushbu aralashma bilan yoping, so'ngra uni kesilgan taxtadan muloyimlik bilan olib tashlang va uni moylangan pishirish varag'iga o'tkazing.
5-qadam
Pechenelarni 200 ° S gacha qizdirilgan pechda 15-20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor mahsulotlarni pishirish varag'idan oling va salqin.
6-qadam
Ko'p rangli sirlardan foydalanib, quyonlar uchun ko'zlar, burunlar, antennalarni torting. Siz ularni kiyimda kiyintirishingiz, ularga sabzi berishingiz mumkin. Fisih quyonlarining dizayni butunlay sizning tasavvuringizga bog'liq.
