"Xrizantema" go'sht maydalagich orqali pishiriqlar juda tez va oson tayyorlanadi. Lazzatli, yumshoq va xushbo'y. Bu bolalar bayrami uchun dolzarb bo'ladi, bunday kukilar har qanday stolni bezatadi. Bu sut yoki kakao bilan yaxshi mos keladi.
Bu zarur
- - 200 g margarin;
- - 150 - 200 g shakar;
- 1/2 choy qoshiq vanilin yoki doljin
- - 2 osh qoshiq. l. qatiq;
- - 3 ta tuxum;
- - 1 choy qoshiq. pishirish kukuni + unni yaxshilaydigan vosita;
- - 3 - 3, 5 stakan un;
- - bezak uchun ko'knor.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Margarinni kub shaklida kesib oling, temir idishga soling, sekin olovga qo'ying. Shu bilan birga, uchta tuxumni chuqur idishga solib, shakar qo'shing va vilkalar bilan yaxshilab silang.
2-qadam
Vanillin yoki dolchin, pishirish kukuni + unni yaxshilaydigan vosita, eritilgan margarin, smetana qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Bir hil massaga kichik bo'laklarda elenmiş un qo'shing va avval vilkalar bilan, so'ngra qo'llaringiz bilan ehtiyotkorlik bilan yoğurun. Xamir yumshoq, elastik va qo'llaringizga yopishmasligi kerak.
3-qadam
Tayyor xamirni mayda bo'laklarga bo'linib, go'sht maydalagichga soling, palmingizni go'sht maydalagichga almashtiring va xamirni aylantiring. Kerakli miqdordagi o'ralgan xamirni pichoq bilan kesib oling. Biz gullar shaklini berib, barmoqlarimiz bilan bir chetini chimchilaymiz.
4-qadam
Pishiriq varag'ini margarin yoki sariyog 'bilan yog'lang, hosil bo'lgan xrizantemalarni yotqizib qo'ying, agar xohlasangiz, kukilar ustiga sepib, ko'knor urug'ini bezashingiz mumkin.
5-qadam
Qovurguncha 30 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.
