Quritilgan o'rik nonushta uchun juda foydali bo'lgan mahsulotdir. Albatta, quritilgan o'riklar sof shaklda mazali mahsulotdir, ammo sufle tarkibida ular yanada yorqinroq ta'mga ega bo'ladi. Yashil choy quritilgan o'rik bilan sufle uchun ideal ichimlikdir.
Tarkibi:
- Quritilgan o'rik - 250 g;
- Yog '- 50 g;
- Bodom - 20 ta nukleoli;
- Tuxum oqi - 5 dona;
- Shakar - 50 g.
Tayyorlanishi:
- Quritilgan o'rik bilan shirin sufle tayyorlash uchun pechni taxminan 170 daraja haroratgacha qizdirishingiz kerak. Maxsus sufle idishni ozgina yog 'bilan yog'lang.
- Quritilgan o'riklarni juda kichik bo'laklarga kesib oling. Bodom yadrolarini katta bo'laklarga kesib oling.
- Tuxum oqini ko'pirtirish yoki blender bilan elastik cho'qqilar paydo bo'lguncha urting. Ularga shakar soling va o'rtacha tezlikda urishni davom eting. Aralash porloq va mustahkam bo'lishi kerak.
- Aralashga quritilgan o'rik va tug'ralgan bodom yadrolarini qo'shing. Olingan massani aralashtirish va sufle pishirish uchun moylangan idishga o'tkazish kerak.
- Sufleni pechning o'rta tokchasida taxminan yarim soat davomida pishiring. Pishirish uchun ajratilgan vaqtning birinchi yarmida, agar sufle ko'tarilmasa yoki hatto tushmasa, bu butun idishni buzadigan bo'lsa, hech qanday holatda pechni ochmasligingiz kerak.
- Sufleni paxmoq paytida darhol xizmat qiling. Yuqoridan siz shirinlikni mayda to'g'ralgan yong'oq bilan bezashingiz mumkin. Quritilgan o'rik bilan suflega sovuq qaymoq yoki vanilin, shokoladli muzqaymoq bilan yaxshilab xizmat qiling.
Ushbu sufle turli xil variantlarga ega. Masalan, quritilgan o'rikni o'rik yoki xurmo bilan almashtirish mumkin, ammo ulardan chuqurlarni olib tashlash kerak. Siz quritilgan mevalar aralashmasi bilan sufle tayyorlashingiz mumkin. Masalan, quritilgan o'rik, mayiz va o'rik. Siz shuningdek sufleni qismlarga bo'lishingiz mumkin, buning uchun xamirni alohida uzun bo'yli qoliplarga ajratishingiz kerak.
