Shokolad tomchilari bilan mazali limon aromati bilan muffinlar taxminan bir soat davomida pishiriladi. Bu choy uchun universal davolanish bo'lib chiqadi. Ham limon limiti, ham sharbati xamirga tushadi, bu esa pishirilgan mahsulotlarga ko'proq lazzat bag'ishlaydi.
Bu zarur
- - 200 g shakar;
- - 100 g qora shokolad;
- - 100 ml sut;
- - 50 g sariyog ';
- - 1 limon;
- - 1 tuxum;
- - 1 1/2 stakan un;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakar va yumshatilgan sariyog'ni maydalang (muffinlarni tayyorlashdan yarim soat oldin muzlatgichdan oling). Tovuq tuxumini doimiy ravishda aralashtirib tanishtiring. Yarim un va pishirish kukuni qo'shing, aralashtiring.
2-qadam
Limon limonini silang va limonning yarmidan sharbatini siqib oling. Xamirga lazzat va sharbat qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Sutni to'kib tashlang, qolgan unni qo'shing. Xamirni yoğurun.
3-qadam
Qora shokoladning bir qismini oling, uni maydalang, tayyor xamirga qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Muffin stakanlarini tayyorlang. Agar sizda ular metalldan yasalgan bo'lsa, unda siz ularni moy bilan yog'lashingiz yoki maxsus qog'oz qo'shimchalari bilan yopishingiz mumkin. Silikon qoliplarni moylash shart emas - ulardan muffinalar chiqib ketish oson.
5-qadam
Xamirni qoliplarga quying, ularni pechga qo'ying. Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Limonli muffinalarni shokolad tomchilari bilan 40-50 daqiqa davomida pishiring, tayyorligini tish po'sti bilan tekshiring - ular oldinroq pishmasligi mumkin, hammasi sizning qoliplaringiz o'lchamiga va pechkangizning xususiyatlariga bog'liq.
6-qadam
Tayyor muffinlarni issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling. Ular 2 kundan ortiq saqlanadi, keyin ular unchalik yumshoq va aromatik bo'lmaydi.
