Har bir inson yoshi va jinsidan qat'i nazar, chiroyli, ingichka shakl va farovonlikni orzu qiladi. To'g'ri ovqatlanish - bu yo'lda muvaffaqiyatga erishishning tarkibiy qismlaridan biri.
Ma'lumki, oqsillar, yog'lar, uglevodlar har bir organizmning hayotiy faoliyatining to'g'ri muvozanatini ta'minlaydigan birikmalardir. Yuqoridagi tarkibiy qismlardan, bu tanada eng oson qabul qilinadigan oqsil, bu sizning teringizni, sochlaringizni, mixlaringizni mukammal holatda saqlashga imkon beradi. Qurilishning eng muhim funktsiyasidan tashqari, u organizmning immunitetini sezilarli darajada oshiradi. Bu o'simlik va hayvonot mahsulotlarida juda ko'p, bu menyuni yoqimli ravishda diversifikatsiya qilishga imkon beradi. So'nggi paytlarda oqsilli parhezlar juda ommalashmoqda.
Proteinga boy idishlarni tayyorlash eng oson salatlardir. Ulardan ba'zilari tanani kaloriyalarning zararli qismi bilan ta'minlaydi, bu esa kerakli energiyani anglatadi. Ushbu parametr faol turmush tarziga ega bo'lgan odamlar, sportchilar uchun ko'proq mos keladi. Ikkinchi guruh tanani to'ydiradi, lekin ayni paytda engillikni saqlashga yordam beradi. Bunday ro'za kunlari sizning ichaklaringizni juda "yoqtiradi".
Shunday qilib, agar siz vazn yo'qotishga qat'iy qaror qilsangiz, bugunoq boshlashingiz mumkin. Quyida past kaloriyali proteinli ovqatlar uchun ba'zi retseptlar mavjud.
Go'sht asosiy tarkibiy qism hisoblanadi
Parranda go'shti ozg'in va parhezli hisoblanadi. Ushbu mazali va sog'lom yuqori darajada hazm bo'ladigan protein manbai endi hamma uchun mavjud. Parrandachilik go'shtining boshqa variantlari orasida eng sevimlisi tovuq hisoblanadi. Ushbu qiziqarli salatni tayyorlash uchun sizga 100-150 gramm filetka kerak bo'ladi. Qovurilgan idishda uni qaynatish yoki ozgina pishirish mumkin, chiziqlar bilan oldindan kesib oling. O'zingiz yoqtirgan sabzavotlarni qo'shing: brokkoli, gulkaram, sabzi, pomidor. Hammasi sizning afzalliklaringiz va didingizga bog'liq. Har qanday ko'katlar aralashmani yoqimli bezatadi. Ushbu kombinatsiya tolaga va vitaminlarga boy. Bir oz zaytun moyi - va sizning ideal raqamingiz uchun kurashni boshlashingiz mumkin bo'lgan ajoyib proteinli taom tayyor.
Uyda pishirish uchun yana bir klassik retsept mos keladi, unda qaynatilgan tovuq go'shtidan tashqari qo'ziqorinlar mavjud. Champignons zaytun moyida oldindan qovuriladi va tug'ralgan tovuq go'shti va o'tlar bilan aralashtiriladi.
Xun salatasi uchun go'sht tarkibiy qismi sifatida, siz chiziqlar bilan kesilgan 150 gramm oriq qaynatilgan mol go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Qovurilgan qo'ziqorin kubiklari va 50 gramm maydalangan pishloq unga mos keladi. Siz bunday idishni kam yog'li smetana bilan to'ldirishingiz mumkin. Pomidor va o'tlar bilan mol go'shti ham muvaffaqiyatli birlashtiriladi.
Dengiz mahsulotlari
Dengiz mahsulotlari oqsillar ombori hisoblanadi. Bunday salatning tarkibiy qismlari midiya, qisqichbaqalar, kalamar, istiridye bo'lishi mumkin. Muzlatilgan ovqatlar aralashmasini qaynoq suvga soling va ikki daqiqadan so'ng idishni issiqdan oling. Dengiz mahsulotlarini maydalab, pomidor, pirasa, salat, ozgina soya sousini qo'shing. Buning foydasi aniq.
Juda mashhur salat - bu kam yog'li smetana va o'tlar bilan ishlangan, tug'ralgan qaynatilgan kalamar va tuxumdan tayyorlangan salat. Ushbu oddiy retsept uchun 2 ta tuxum va 150 gramm kalmar kerak bo'ladi.
Baliq salatasi
Tuna barcha baliqlarning eng kam yog'li tarkibiga ega. Uning go'shti oqsilli salat tayyorlash uchun juda mos keladi. Konservalangan orkinosni yog 'qo'shmasdan yoki undan ham yaxshi yangi qaynatilgan holda ishlatishingiz mumkin. Bunga loviya yoki no'xat, shuningdek bodring, ismaloq, arugula ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Xushbo'y Susan urug'ini xizmatini bezang. Ushbu taom tushlik yoki kechki ovqat sifatida ozishni istaganlar uchun javob beradi.
Ajoyib tvorog
Har bir inson, ehtimol, tvorogda tanaga juda zarur bo'lgan kaltsiy va oqsil mavjudligini eslaydi. Shuning uchun, ushbu mahsulot parhez ovqatlanish uchun juda mos keladi. Faqat bitta shart bor - donli tvorog yog 'miqdori 5% dan oshmasligi kerak. Bir porsiya salat uchun 150 gramm etarli bo'ladi. Biz sabzavotlarni, bodringni, pomidorni, bolgar qalampirini, ko'katlarni birma-bir kesib tashladik - salatni oz miqdordagi uglevodlar bilan diversifikatsiya qilamiz. Bir oz tuz va kefir kiyinish sifatida ishlatilishi mumkin. Bu mukammal atıştırmalık yoki tayyor mustaqil taom bo'lib chiqdi.
Zaiflashtiruvchi mahsulotlarning muvaffaqiyatli kombinatsiyasini tvorog, tovuq filesi va pomidor kombinatsiyasi deb atash mumkin. Odatda ingredientlar teng miqdorda qo'yiladi. Qaynatilgan go'sht va pomidor kesiladi, tvorog bilan aralashtiriladi, salatiga ozgina guruch va sabzi qo'shib qo'yish ortiqcha bo'lmaydi.
Fruit Paradise
Ushbu original salat shirin tishga ega bo'lganlar uchun juda mos keladi, ular o'z raqamlari haqida jiddiy o'ylashadi. Uni tayyorlashda hiyla yo'q. Uyda bo'lgan mevalarni teng nisbatda zar qiling. Buning uchun juda mos keladi: olma, nok, tsitrus mevalar, ananas, har qanday rezavorlar. Istisnolardan banan va uzum mavjud. Yogurt yoki kam yog'li kefir shaklidagi bir oz protein va shakarsiz.
Sizning raqamingizning mukammalligi haqida jiddiy o'ylab, esda tutingki, parhez odatdagi turmush tarzingizni o'zgartirmasligi kerak, bu faqat ovqatni vaqtincha cheklashdir. Uni yoqimli va og'riqsiz qilishga harakat qiling. Taqdim etilgan bosqichma-bosqich tavsiyalar bilan o'zingizni qurollantirishga tayyor bo'ling va yangi retseptlaringizni yarating. Yodingizda bo'lsin, oqsilni ozdiradigan salatlar mustaqil ovqatlanish yoki baliq yoki go'shtga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin. Bunday idishlarning kaloriya miqdori past, foydasi esa juda katta. Tabiat bizga kerakli miqdordagi oqsil bilan juda ko'p turdagi mahsulotlarni taqdim etdi va ularni tayyorlash uchun oshxona retseptlari sodda va tezkor bo'lganligi sababli, bu idishlardan har kuni foydalanish maqsadga muvofiqdir. Ba'zi mahsulotlarni ozgina issiqlik bilan ishlov berish ham o'z qiymatini to'liq saqlab qolishga imkon beradi. Ko'zda tutilgan idishlarni fermentlangan sut mahsulotlari bilan ichish yaxshidir: kefir va fermentlangan pishirilgan sut. Sutdan farqli o'laroq, ular minimal miqdordagi laktoza tarkibiga ega, ya'ni ularni oziq-ovqat allergiyasidan qo'rqmasdan iste'mol qilish mumkin. Ammo tanani oqsillar bilan ortiqcha to'yinganligi uning etishmasligi kabi salbiy ekanligini unutmang.
