Multivarka har doim ham har qanday pishirilgan mahsulotlar bilan, hatto eng murakkablari bilan mukammal tarzda ishlaydi. Shuning uchun biz sizga ushbu qurilmada ko'k va pishloqli pirog tayyorlashni taklif qilamiz. Pirog yumshoq, baland va juda mazali bo'lib chiqadi. Ko'kning o'rniga ko'k ham mos keladi.
Bu zarur
- Kek uchun:
- - 300 g ko'k;
- - 230 g un;
- - 180 g sariyog ';
- - 180 g shakar;
- - 3 ta tuxum;
- - 4 osh qoshiq. smetana qoshiqlari;
- - 1, 5 choy qoshiq pishirish kukuni.
- Sir uchun:
- - 150 g yog 'pishloq;
- - 50 g elenmiş shakarli shakar;
- - 3 osh qoshiq. smetana qoshiqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yumshatilgan sariyog 'shakar bilan yumshoq bo'lguncha ko'pirtiramiz. Tuxumlarni birma-bir tanitib oling, har birida ozroq un qo'shib qo'ying, shunda massa parchalanib ketmaydi. Qolgan un va pishirish kukunini qo'shing va silliq xamir hosil bo'lguncha aralashtiring.
2-qadam
Olingan xamirga smetana qo'shing, rezavorlarning yarmini aralashtiring. Bundan tashqari, muzlatilgan ko'kni ham olishingiz mumkin.
3-qadam
Xamirni moylangan ko'p pishiriladigan idishga o'tkazing. Sirtni tekislang, xamir etarlicha qalin bo'lishi kerak. Pishirish rejimida 50 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Signaldan keyin pirojniyni idishdan olib tashlamang - u to'liq sovishi kerak. Keyin uni idishga o'tkazing.
5-qadam
Qaymoqli muzqaymoq tayyorlang: qaymoqli pishloqni bir hil holga keltiring. Shakarni pishloq massasini maydalashni to'xtatmasdan to'kib tashlang. Ko'pirtirish paytida bir oz smetana qo'shing.
6-qadam
Tayyor tortni muz bilan qoplang, ustiga ko'kni qo'ying, yalpiz barglari bilan bezang.
