"Lazy" kukisi bu nomni bejiz qabul qilmagan. Bunday pishiriqlarni tayyorlash juda oson va bundan tashqari, bu barcha turdagi mahsulotlarning butun tog'ini talab qilmaydi. O'zingizni va yaqinlaringizni yumshoq va juda mazali pechene bilan davolang.
Bu zarur
- - yuqori sifatli bug'doy uni - 500 g;
- - sariyog '- 400 g;
- - tuxum sarig'i - 4 dona;
- - shakarli shakar - 200 g;
- - tuz - 0,5 choy qoshiq;
- - o'simlik moyi - 1 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
"Lazy" kukilarini tayyorlashdan oldin, sariyog'ni xona haroratida bir yarim soat ushlab yumshoq qilib yumshating.
2-qadam
Saralangan bug'doy uniga tuz va shakar kukuni bilan birga yumshoq sariyog 'qo'shing. Kelajakdagi kukilarga qo'shimcha lazzat berish uchun ishning ushbu bosqichida pichoq uchiga vanillin qo'shing. Olingan aralashmani ingichka bo'laklarga qadar qo'l bilan maydalang.
3-qadam
Olingan maydaga xom tovuq sarig'ini qo'shing. Natijada sizda elastik to'qimalarga ega xamir bo'lishi kerak. Uni shar shaklida aylantiring va polietilen paketga soling yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab oling va shu shaklda muzlatgichga taxminan 50-60 daqiqa davomida qo'ying.
4-qadam
Elastik xamirni sovutgandan so'ng, uni taxminan 5 millimetr qalinlikdagi qatlamga aylantiring. Xamirdan o'zboshimchalik bilan raqamlarni kesib oling va ularni pishirish varag'iga qo'ying, shunda har bir pechene orasidagi masofa kamida 2-2,5 santimetrga teng bo'ladi.
5-qadam
180 darajaga qadar isitiladigan pechda, kelajakdagi noziklikni taxminan 10-15 daqiqa davomida pishirish uchun yuboring. Pishirishni jigarrang qobiqqa qarab pishirish mumkinmi yoki yo'qligini ham bilib olishingiz mumkin. Dangasa pechene tayyor! Iliq sut bilan ovqatlanish juda mazali.
