Pishloqli kartoshka kreplari nonushta uchun juda yaxshi. Siz tug'ralgan sarimsoq va o'tlarni qo'shib qaymoq yoki qaymoq sousi bilan pancake xizmat qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- 500 gramm qaynatilgan kartoshka,
- bitta tuxum,
- 100 gramm pishloqli pishloq (boshqasiga almashtirilishi mumkin),
- 60 gramm un
- bir choy qoshiq pishirish kukuni
- bir tish sarimsoq
- 50 ml qaymoq yoki sut,
- dengiz tuzi,
- qora qalampir,
- maydanoz yoki arpabodiyon,
- o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz kartoshkani yuvamiz va uni formada pishirish uchun qo'yamiz. Nonushta uchun pancake pishirganimiz uchun, kechqurun kartoshka pishiramiz.
Biz kartoshkani va uchtasini qo'pol qirg'ichdan tozalaymiz.
2-qadam
O'lchovli idishga elenmiş unni to'kib tashlang, bir choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdik mayda dengiz tuzi qo'shing, bitta tuxumni sindirib, qaymoqqa quying (qaymoq har qanday yog'li bo'lishi mumkin). Olingan massaga maydalangan kartoshka, ozgina maydalangan qora murch, tug'ralgan sarimsoq chinnigullar va maydanozni aralashtiring va qo'shing. Qayta aralashtiring va maydalangan feta pishloqini qo'shing. Agar siz boshqa pishloqdan foydalansangiz, ozgina tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va kartoshka kreplarini haykaltarosh qilishni boshlang.
3-qadam
Qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring va qizarib pishganicha pancakni qovuring. Qovurilgan pancaklarni qog'oz sochiqlarga soling (stakan ortiqcha yog'ga ega bo'lishi uchun). Biz kreplarni qismlarga ajratilgan plastinalarda yotqizamiz va qaymoq yoki smetana sousi bilan birga xizmat qilamiz. Mazali va foydali nonushta tayyor.
