Pizza dunyodagi eng mashhur taomdir. Pitssa taomlarini tanlash juda xilma-xil, u go'sht, baliq, sabzavot, shirin va aralash plombalardan tayyorlanadi. Men spratlarni sevuvchilarga asl pitsani sprats bilan sinab ko'rishni maslahat beraman. Pitssa g'ayrioddiy va mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- 150 ml iliq suv
- bir choy qoshiq quruq xamirturush,
- bir choy qoshiq tuz
- 5 osh qoshiq o'simlik yog'i
- ikki stakan un.
- To'ldirish uchun:
- bitta banka sprat,
- 120 gramm qattiq pishloq
- bir osh qoshiq ketchup,
- uchta qaynatilgan tovuq tuxumi,
- bezak uchun yangi o'tlar,
- bir oz qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni pishirish. Bir piyola elenmiş unga xamirturush va tuz qo'shing. Yog 'va suv quying, xamirni yoğurun. Xamir juda yumshoq bo'lishi va qo'llaringizga yopishmasligi kerak. Xamirni plastmassa bilan o‘rab muzlatgichga 4 soatga qo‘ying.
2-qadam
Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va bo'laklarga bo'ling. Dag'al qirg'ichdan uchta pishloq. Biz sprats kavanozini ochamiz va undan moyni to'kib tashlaymiz.
3-qadam
Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang. Xamirdan tort tayyorlaymiz va uni pishirish varag'iga qo'yamiz. Kekni bir osh qoshiq ketchup bilan yog'lang. Spratlarni ketchupga yoyamiz, ular orasiga dilimlenmiş tuxum qo'yamiz. Pitsani pishloq sepib, pechga qo'ying. Taxminan 15 daqiqa davomida 180 daraja pishiramiz.
Tayyor pitssani maydalangan pishloq va maydalangan qora murch bilan seping. Yangi o'tlarning shoxlari bilan bezang. Biz xizmat qilamiz va ta'midan zavqlanamiz. Yoqimli va mazali daqiqalar.
