Pizza uzoq vaqtdan beri ko'pchilikning sevimli taomiga aylandi. Siz tayyor pitssaga buyurtma berishingiz mumkin, yarim tayyor mahsulotni sotib olishingiz va isitishingiz mumkin, yoki o'zingiz uyda pishirasiz. Pitsa pechida, mikroto'lqinli pechda yoki havo sovutgichida pishirishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- un;
- xamirturush;
- tuxum;
- suv;
- ziravorlar va tuz;
- shakarli shakar;
- kolbasa yoki qaynatilgan kolbasa;
- pishloq;
- pomidor;
- Qisqichbaqa go'shti;
- qisqichbaqalar (midiya);
- pizza uchun asos.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Friturada pizza pishirish uchun avval unga xamir tayyorlashingiz kerak. Sinov uchun oling: ikki choy qoshiq quruq xamirturush, un - 240 gramm, 80 mililitr iliq suv, bitta tuxum, ozgina maydalangan shakar, sariyog '- 25 gramm. To'ldirish uchun sizga kerak bo'ladi: 150 gramm pishloq (siz uni allaqachon maydalashingiz mumkin), Qisqichbaqa go'shti to'plami, tozalangan qaynatilgan qisqichbaqalar - 120 gramm, siz konservalangan midiya, yumshoq ketchup - 100 gramm, ko'katlar.
2-qadam
Xamirni tayyorlashni boshlang. Shakarlangan shakarni oling va unga xamirturush qo'shing. Iliq suv qo'shing va aralashtiring. Bir oz turish uchun qoldiring. Ko'piklar paydo bo'lishni boshlagandan so'ng, sariyog ', tuxum va un qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Xamirni dumaloq qilish uchun rulon bilan yoyib chiqing (qo'llaringizni ham ishlatishingiz mumkin). Uni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. Doira qirralarini biroz ko'taring. Xamirni ketchup bilan teng ravishda tarang. Keyin qatlamlarni to'ldiring. Birinchi qatlam - Qisqichbaqa go'shti, keyin qisqichbaqalar (midiya). Ustiga qirg‘ichdan o‘tkazilgan pishloq seping. O'simliklar bilan bezang. Quritgichni baland tokchada yigirma daqiqa davomida 220 daraja pishiring.
3-qadam
Uyda pizza tayyorlash jarayonini engillashtira olasiz. Pizza asosini sotib oling. Ular sovutilgan yoki muzlatilgan holda sotiladi. Shuningdek pishiring: bitta pomidor, ikkita kolbasa yoki qaynatilgan kolbasa, yarim quti konservalangan jo'xori, pishloq - 150 gramm, ketchup va o'tlar. Pizza asosini oling va uni pishirish varag'iga qo'ying. Ketchup bilan tozalang. Kolbasa va pomidorlarni tilimga kesib oling, ularni qatlamlarga bir tekis qilib qo'ying. Ustini jo'xori bilan to'ldiring va maydalangan pishloq va tug'ralgan o'tlarni seping. Havo mashinasida 220 daraja baland yigirma daqiqa davomida pishiring. Pitsa tiniq va juda tuyadi bo'ladi.
