Engil nordonlik bilan mazali kokos pechene retsepti. Ba'zilar uchun bu juda shirin tuyulishi mumkin, ammo baribir juda mazali bo'lib chiqadi. Har qanday choy partiyasini bezatadi.
Bu zarur
- - 200 g kokos yong'og'i;
- - 200 g quyultirilgan sut;
- - 1 stakan shakar kukuni;
- - 1 ta tuxum oqi;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- - 1 osh qoshiq. limon sharbati qoshig'i;
- - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum oqini tepaliklar paydo bo'lguncha bir necha daqiqa davomida ozgina chimdik tuz bilan urting.
2-qadam
Hindiston yong'og'i po'stlog'ini quyultirilgan sut bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring, doimo aralashtirib, unni mayda qismlarga qo'shing. Ko'pirtirilgan oqsilni bu shirin aralashga muloyimlik bilan silkiting.
3-qadam
Xamirni tayyorlash paytida pechni 170 darajaga qadar qizdiring. Pishirish varag'ini tayyorlang - uni pishirish qog'ozi bilan yoping. Xamirni bir osh qoshiq bilan pishirish varag'iga qo'ying, uni maydalamang! Pishirish varag'ini oldindan isitiladigan pechga qo'ying.
4-qadam
Limonli muzlatilgan kokos makaronini taxminan 25 daqiqa davomida pishiring, shu vaqt ichida u oltin rangga aylanishi kerak.
5-qadam
Hozircha limondan muzlash hosil qiling. Uni tayyorlash juda oddiy: 1 stakan shakar kukunini limon sharbati bilan aralashtiring, agar aralashma juda qalin bo'lsa, qo'shilgan sharbat miqdorini oshiring. Har doim yangi sharbat oling!
6-qadam
Tayyor pechenelarni darhol pechdan oling, pishirish varag'idan olib tashlamasdan ozgina sovitib oling. Keyin ustiga limonli muz bilan yoping. Yopiq idishda bunday kukilar 3-5 kun davomida saqlanishi mumkin.
