Qizil baliq kotletlari mazali va yumshoq. Ular, shuningdek, sog'lom ovqatlanishni iste'mol qiladigan odamlar uchun ishlab chiqarilgan. Ushbu taomning yana bir plyusi shundaki, uni atigi 30 daqiqada tayyorlash mumkin!
Bu zarur
- - siz tanlagan 900 g qizil ikra yoki boshqa qizil baliq (suyak va terisiz);
- - 1 piyoz;
- - 2 stakan non bo'lagi;
- - 1 osh qoshiq. asirlar;
- - 1 tuxum;
- - 2 osh qoshiq. mayonez;
- - ta'mga ko'ra ko'katlar;
- - 1 osh qoshiq. xantal;
- - 1, 5-2 osh qoshiq. limon sharbati;
- - 1 osh qoshiq. chili sousi;
- - 1, 5 osh qoshiq. tuz;
- - 1, 5 osh qoshiq. Qalapmir;
- - ta'mga ko'ra yog '(qovurilgan kotletlar uchun).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni mayda maydalab, ozgina qovuring. Tayyor piyoz oltin rangda bo'lishi kerak.
2-qadam
Agar siz butun baliqni olsangiz, filetosidan terini va suyaklarini olib tashlang. Maydalagichdagi filetani maydalang, agar bo'lmasa, pichoq bilan yaxshilab maydalang.
3-qadam
Baliqlarni chuqur idishga joylashtiring va nonlarni qo'shing (1/2 chashka, qolgan qismini hozircha qoldiring). Qolgan barcha mahsulotlarni bu erga qo'shing, yog'dan tashqari, ustiga kotletlarni qovurasiz.
4-qadam
Barchasini yaxshilab aralashtiring va hosil bo'lgan aralashdan kotletlar tayyorlang. Olingan kotletlarni qolgan nonlarga (0,5 stakan) soling va kotletlarni oldindan qizdirilgan skovorodkada qovuring.
5-qadam
Keklarga yog 'qo'shishni unutmang va pattilarni qo'yishdan oldin uni iliq qiling. Umumiy tayyorgarlik vaqti 6 minut.
